Gratin de pate aux 5 fromages
Une recette de gratin facile et rapide par Les délices de Linette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
300G de macaroni300G de viande haché100G de gruyere50G de bleu50G de cantal50G de gorgonzola75G de parmesan25G de beurre20Cl de créme fraicheNoix de muscade
Préparation
Faites cuire vos pates.
Pendant ce temps couper les fromages en fines tranches.
Cuire la viande a point.
Une fois refroidie mixez la et ajouter un peu de poivre.
Egouter vos pates et rincer a l eau froide.
Ds une casserole versez les tranches de fromages et le beurre puis la creme fraiche et 2/3 du parmesan mélanger bien, cuire a feu doux.
Mettre de la noix de muscade.
Beurrez votre plat aleterner pate, viande, sauce fromage en recouvrant a la fin de gruyere et parmesan.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 620 kcal
Protéines 25,3 g
Glucides 8,4 g
Lipides 50,6 g
Publié par Les délices de Linette
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3 commentaires
isabel30
C’est super bon, mon mari a adoré. La viande je l’ai faites revenir avec du sel du poivre et du persil. Et j’ai pas fait des couches alternées, j’ai tout mélangé avant de mettre dans le plat à gratin. J’avais pas de cantal du coup j’ai mis du comté à la place.
Linette
Bonjour il faut le laisser 15 mn et ajuster si besoin en fonction de votre four.
annie
combien de temps de cuisson pour gratiner le tout ?????