Quiche au Thon ou Saumon et Poireaux (recette pour diabétique)

Servir avec une salade

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160

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600 gr de blanc de poireaux1 pâte à tarte maison ou prête à dérouler200 gr de Thon émietté en boite ou Saumon100 gr de crème fraîche allégée 150 gr de fromage blanc à 20%4 œufsNoix de muscade râpéeSel, poivre

Préparation:

Cuire à la vapeur les blancs de poireaux.


Cuire 10 mn à blanc la pâte à tarte, piqué à la fourchette.


Recouvrir la pâte avec les poireaux et le Thon ou le Saumon émietté.


Recouvrir du mélange crème fraîche, fromage blanc, noix de muscade râpée, oeufs, sel et poivre.


Enfournée 45 mn à 210° Th7.



Servir avec une salade.


Une portion (env. 370 g) :
Calories 492 kcal   Protéines 25,9 g   Glucides 29,6 g   Lipides 25,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

italmo

BELLE RECETTE

IANOU

A tester, merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 160Invité, Invité et 158 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.