MIMOSAS AU THON ET PIMENT D ESPELETTE

Une recette d'entrée simple et rapide par Cristelle

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
110

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

10 Oeufs1 Boite de thon au naturel1 Petit suisse2 Jaunes d oeuf1 Cas de moutardeDe l huile de colza1 Cac d ail en poudre1 Pointe de piment d espeletteSel et poivre du moulin De la ciboulette ciselee.

Préparation

Cuire les oeufs durs, les ecaler et les laisser refroidir. Egoutter le thon.


Dans un bol preparer une mayonnaise. Melanger les 2 jaunes d oeuf avec la moutarde et les monter avec l huile. Ajouter ensuite le petit suisse. Incorporer l ail, le piment d espelette, le sel et le poivre.


Emiette le thon. Couper les oeufs durs en 2 et ecraser les jaunes. Ajouter le thon et les jaunes d oeufs a la mayonnaise. Rectifier l assaisonnement si necessaire.


Remplir les moities de blanc avec la preparation. Saupoudrer de ciboulette ciselee.


Reserver au frais avant de servir.


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

francet

je ne connaissais pas avec le petit suisse , je vais essayer Bises francet

Nardjess

Bonjour à toutes et à tous, moi de meme je trouve ça très présentable et délicieux aussi.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    carpet57 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.