COUPE EXOTIQUE.
17 Commentaires
223 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La coupe exotique met à l'honneur le pamplemousse, un fruit à la fois acidulé et rafraîchissant. Il apporte une touche unique à cette recette. Le mariage du sirop d'érable et du coulis de mangue crée une douceur irrésistible. Ce dessert est un véritable régal pour les sens. Les fruits confits et la noix de coco râpée ajoutent une texture intéressante.
Chaque bouchée devient encore plus délicieuse. Cette combinaison est une surprise pour les yeux et le cœur. Préparez cette coupe avec des fruits exotiques et laissez-la émerveiller les papilles. Un dessert qui apporte une note d'exotisme à n'importe quelle table. Bonne dégustation !
Chaque bouchée devient encore plus délicieuse. Cette combinaison est une surprise pour les yeux et le cœur. Préparez cette coupe avec des fruits exotiques et laissez-la émerveiller les papilles. Un dessert qui apporte une note d'exotisme à n'importe quelle table. Bonne dégustation !
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits frais pour une meilleure saveur et texture dans votre coupe exotique.
- Ajoutez un peu de citron pour rehausser le goût des fruits et équilibrer la douceur.
- Réfrigérez bien votre préparation pour obtenir une texture gélifiée parfaite.
- Variez les fruits selon la saison pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Servez avec une touche de menthe pour une présentation élégante et un goût frais.
Ingrédients
- Agar-agar 1 sachet
- Sirop d'érable 2 cuillères à soupes
- Coulis de mangue 2 cuillères à soupes
- Fruits confits - citrons, papaye, ananas 1 poignée
- Noix de coco râpée 1 cuillère à soupe
Préparation
-
Étape 1Dans une casserole, mettre le jus de pamplemousse, les deux cuillères de sirop d'érable et le sachet d'agar-agar. Bien mélanger et faire bouillir 2 minutes (pas plus).
-
Étape 2Déposer le mélange dans une coupe et laisser gélifier au frais.
-
Étape 3Pendant ce temps, délayer le coulis de mangue (coulis de cet été).
-
Étape 4Monter votre coupe : sur le jus de pamplemousse gélifié, ajouter le coulis de mangue, les fruits confits et la noix de coco.
-
Étape 5Mettre au frais et décorer suivant votre humeur.
Mots-clés: COUPE EXOTIQUE.
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des fruits comme la mangue, l'ananas, la papaye, la kiwi, ou encore des fruits confits comme les citrons et les cerises.
Oui, vous pouvez utiliser du miel, du sirop d'agave ou même du sucre selon vos préférences.
La préparation doit être laissée au frais pendant environ 1 à 2 heures pour bien gélifier.
Oui, l'agar-agar est essentiel pour obtenir la texture gélifiée de la coupe. Vous pouvez essayer de le remplacer par de la gélatine, mais cela nécessitera des ajustements.
Vous pouvez décorer votre coupe avec des fruits frais, des feuilles de menthe, ou encore des éclats de noix de coco pour une touche esthétique.
Oui, vous pouvez préparer la coupe la veille et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Cela dépend des ingrédients que vous choisissez. Assurez-vous de vérifier les allergies aux fruits, au sirop d'érable ou à l'agar-agar.
Oui, n'hésitez pas à personnaliser la recette avec d'autres fruits ou des ingrédients comme du yaourt ou de la crème pour une texture plus crémeuse.
Vous pouvez utiliser un coulis de framboise, de fraise ou même un coulis de passion pour varier les saveurs.
Ça a l'air bon !
Votes
reva, Fanny et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
anick
un nectar de dieux .....et joli , une belle invitation
biz ma SOIZIC ....
Pour toi de Goethe
veux-tu vivre heureux ?
Chemine avec deux sacs, l'un pour donner, l'autre pour recevoir
Christal
un regal tout frais merci pour toutes tes idees bizzz
miteaulogis
A regarder, il ne devrait pas y avoir loin de la coupe aux lèvres; alors que le soleil brille de tous ses feux, une petite coupe bien fraîche doit revigorer...et flatter le palais. Et en plus le plaisir des yeux.....
Miam..miam ...et dire que nous ne pouvons pas apprécier par le Net...Dommage...
utopia
Où vas-tu chercher tout ça ? hum !!j'ai fais la tarte hier j'ai rajouté des quartiers de mandarine au sirop (lidl aussi) c'était délicieux , donc aujoud'hui je te copies encore bisous.
BISTROT_gourmand
Trés franchement j'adore tes présentations, en plus ça a l'air trés bon, bravo bisous
Signe-Déco
Mima, elle est superbe!!! Bizz ma Soizic
Kapiluka
Magnifique.. Félicitations..... Bien frais ça doit être délicieux... Bonne journée.. Besikos..