MOKACAO
Une recette d'accompagnement chocolatée par soizic45
6 Commentaires
97 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Café fort 300 centilitres
- Chocolat en poudre - Celui des enfants 3 cuillères à cafés
- Crème fraîche liquide 50 centilitres
- Chocolat noir 1 pincée
Préparation
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Étape 1Bien mélanger le café et le chocolat dans une casserole.
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Étape 2Répartir le mélange dans les tasses.
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Étape 3Monter les 5 cl de crème fraîche en chantilly et déposer délicatement sur vos tasses.
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Étape 4Saupoudrer de chocolat noir et servir assez rapidement pour profiter de la crème.
Mots-clés: MOKACAO
Une portion (env. 40 g) :
Calories 107 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 14,6 g
Lipides 0,7 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Vous aurez besoin de 30 cl de café fort pour préparer 2 tasses de MOKACAO.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat en poudre non sucré, mais cela peut modifier le goût final de la boisson.
Pour monter la crème fraîche en chantilly, il est conseillé de la placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de la battre. Utilisez un fouet ou un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture ferme.
Il est préférable de préparer le MOKACAO juste avant de servir pour que la crème reste légère et aérée.
Le MOKACAO accompagne bien des desserts comme les gâteaux au chocolat, les tartes aux fruits ou les biscuits.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème chantilly prête à l'emploi ou même une alternative végétale si vous le souhaitez.
Oui, cette recette utilise du chocolat en poudre pour enfants et peut être adaptée en réduisant la quantité de café.
Il est recommandé de consommer le MOKACAO immédiatement après sa préparation pour profiter de la fraîcheur de la crème.
Oui, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de vanille pour rehausser les saveurs.
Oui, vous pouvez utiliser du café décaféiné si vous préférez une version sans caféine.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
melayers
hummmm!!! j'arrive boire le café bisousss
katcelau
et anick sirote un peu moins !!!!!et laisse nous en hihih merci soizic bisssss kat
anick
hummmm .......siroté dans cette belle tasse ........
cece69
miam ca a l'air tres bon merci bisous
florinette84
miam
sisirena
miam miam remiam, je me lèche les babine (dit mon minou gourmand!!!!)
bises