MUFFINS AU SURIMI ET OLIVES VERTES
Une recette de muffins très facile par soizic45
13 Commentaires
227 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt 1
- Crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe
- Œufs 3
- Farine 120 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Surimi râpé 150 grammes
- Olives vertes dénoyautées 15
Préparation
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Étape 1Dans une jatte, mélangez le yaourt et la crème.
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Étape 2Ajoutez les œufs et la farine jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
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Étape 3Ajoutez la levure, bien mélangez, puis incorporez le surimi et les olives coupées en deux.
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Étape 4La pâte doit être lisse, remplissez vos moules au 3/4 et faites cuire à 180° pendant 20 minutes.
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Étape 5En vérifiant la cuisson, ils doivent être bien dorés.
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Étape 6On peut les déguster chauds ou tièdes avec une salade frisée, ou pour un apéritif dinatoire.
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Étape 7On peut les préparer la veille pour un buffet ! Ils sont très moelleux et faciles à emporter si l'on déjeune à l'extérieur.
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Étape 8Les enfants les aiment beaucoup.
Mots-clés: muffins, MUFFINS AU SURIMI ET OLIVES VERTES
Une portion (env. 150 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 25,5 g
Lipides 6,0 g
Publié par soizic45
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le surimi par du thon en conserve, du poulet cuit émietté ou même des légumes pour une version végétarienne.
Les muffins se conservent jusqu'à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez congeler les muffins. Assurez-vous de les emballer individuellement dans du film plastique avant de les placer dans un sac de congélation.
Ces muffins peuvent être servis chauds ou tièdes, accompagnés d'une salade ou en tant qu'apéritif.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten, mais cela peut affecter la texture des muffins.
Cette recette donne environ 12 muffins, selon la taille de vos moules.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes, des épices ou d'autres légumes selon vos goûts.
La température idéale pour cuire ces muffins est de 180°C.
Oui, ces muffins sont adaptés aux enfants et ils les apprécient généralement beaucoup.
Les muffins sont cuits lorsque leur surface est bien dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Ça a l'air bon !
13 commentaires
Invité
c'est une recette de cgrand chef et vous etes un chef c'est delicieux
Claw
Parfait ! C'est simple et très apetissant !
khadyja
c parfait merci soizic,biz
fouine
5/5, trop miammmm, j'ai encore faim, rien que de les voir ! merci. Bizzz.
claralyze
5 coeurs soizic!!!!!!!!!je vais le faire dans la semaine bien tentée
anick
miammmmmmmmmm à faire sans hésiter !bise
hiver
miam miam 5/5 et joli !!!
katcelau
trop bons tes muffins bissssss kat
sisirena
miammissimes tes muffins
merci soizic et bisous
mijane
miammmmmmmmm,je suis une pitite fille qui en mangerait bien un de tes beaux muffins!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bizzzzzzzzzzzz