Galette des rois pomme canelle
Une recette de galette des rois chocolatée par Taz74
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
2 Pâtes feuilletés100 Gr de poudre d'amande100 Gr de beurre60 Gr de sucre1 Oeuf2 PommesCannellePépite de chocolat1 Sachet de sucre vanillésRhum
Préparation
Etaler une pate feuilleté sur la table, Mélanger la poudre d amande, le beurre fondu, le sucre et l'oeuf ajouter le rhum désiré, verser la frangipane obtenue sur la pâte en laissant 2 cm sur les bords, ajouter les pépites de chocolat, couper les pommes en rondelles et les disposer dessus, verser le sucre vahiné et la cannelle sur toute la surface, disposer la 2 eme pâte feuilleté dessus en superposant les bord et à l aide d une fourchette scellé ceux ci en les écrasant doucement, prendre un jaune d œuf et badigeonné le dessus de la galette (on peut dessiné des motifs sur celle ci à l aide d' une pointe de couteau sans trop appuyé pour ne pas percé la pâte), mettre au four chaud à 175° pendant 40 min, c'est près bon appétit !!!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 49,5 g
Lipides 17,4 g
Publié par Taz74
