Muffins nature ou au nutella .
Une recette de muffins facile et rapide par Tiberghien
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
160 G de farine 2 Oeufs 100 G de beurre salée + 20 g pour les moules 100 G de cassonade (vergeoise)60 G de poudre d'amandes 1/2 Cc de levure en poudre 20 Cl de lait.
Préparation:
9 Moules a muffins,
Préchauffez le four a 200°C (th 6/7). Beurrez soigneusement les moules. Faire fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais. A part, mélangez la farine et la levure puis ajoutez la cassonade et les amandes. Fouettez les oeufs et le lait dans un grand bol. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez la farine, la levure, les amandes, et la cassonnade. Garnissez les moules au deux quarts de pâte puis mettez une petite cs de nutella, si vous ne voulez pas de nutella remplissez les moules au trois quarts du moules. Mettez au four pendant 20 min environs et laissez refroidir 5 min.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 573 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 52,6 g
Lipides 30,9 g
Publié par Tiberghien
7 commentaires
joanna
Tres bon. Je le fais ts les weeks. Joanna du gabon lbv,
Invité
bjr j'ai mis du sucre blanc et c'est tres bon aussi
Invité
Est il possible de mettre du sucre blanc plutôt que de la cassonnade ?
Invité
bonjour, vos recettes de muffins sont vraiment les plus bons que j'ai mangé jusqu'a maintenant, félicitation !
sam
A quel moment nous devons ajouter le mélange farine+levure+ cassonade et amande???
cristof
coucou ,super bon les muffins j ai mis de la coco a la place de l amande(j en avais pas).tres tres bon ?
merci
cristof
je vais essayer demain