Cake pop barbapapa et son baby's

Une recette de cake chocolatée par titenanou

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
129

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Beurre mou 100 grammes
  • Sucre 150 grammes
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Œufs 3
  • Farine 150 grammes
  • Levure chimique 1 cuillère à café
  • Cacao en poudre 40 grammes
  • Rhum 1 bouchon
  • Extrait de vanille 1 cuillère à soupe
  • Fromage frais 40 grammes
  • Sucre glace 70 grammes
  • Tablette de chocolat blanc 1
  • Colorant - jaune et rouge
  • Pâte à sucre - blanche, noire, rose et verte
  • Réglisse en spirale
  • Caissettes
  • Vermicelle chocolat

Préparation

  1. Étape 1
    Préchauffez votre four à 170°C.
  2. Étape 2
    Travaillez le beurre avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux puis incorporez les œufs un à un.
  3. Étape 3
    Mélangez la farine, la levure puis ajoutez-les à la préparation précédente en alternant avec 100 ml de crème liquide et le rhum (facultatif).
  4. Étape 4
    Divisez la pâte en deux parties, dans une partie ajoutez l'extrait de vanille et dans l'autre le cacao, mélangez bien chaque partie.
  5. Étape 5
    Remplissez vos moules à muffins avec la pâte à la vanille et par-dessus la chocolatée et marbrez les deux avec une fourchette si vous le souhaitez.
  6. Étape 6
    Enfournez 20 min puis laissez tiédir et démoulez sur une grille. Laissez complètement refroidir.
  7. Étape 7
    Retirez les bords durs des muffins puis émiettez-les dans un saladier avec les doigts.
  8. Étape 8
    Dans un autre saladier, fouettez le fromage frais et le sucre glace et mélangez les miettes avec le fromage frais sucré.
  9. Étape 9
    Façonnez des boules pour les bébés et des formes pour les barbapapa comme sur la photo. Laissez 1 heure au frigo jusqu'à ce qu'ils durcissent.
  10. Étape 10
    Plantez les bâtons de sucettes dans chaque cake pop.
  11. Étape 11
    Pour les barbapapa, faites fondre le chocolat blanc puis mélangez-le avec du colorant jaune et rouge. Recouvrez les cake pops de chocolat fondu.
  12. Étape 12
    Faites les yeux avec la pâte à sucre blanche et noire puis pour le nez et les cils servez-vous des vermicelles et la bouche avec du réglisse.
  13. Étape 13
    Pour les bébés, recouvrez les cake pops de chocolat blanc fondu sans colorant, placez une caissette sur le dessus.
  14. Étape 14
    Pour la bouche, la mèche et les sourcils utilisez du réglisse, puis les yeux avec la pâte à sucre noire, le nez en rose et la tétine en vert.
  15. Étape 15
    Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
recette cake pop barbapapa et son baby's

Une portion (env. 30 g) :
Calories 137 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 14,2 g   Lipides 8,0 g  

Publié par

Questions fréquentes

Les cake pops se conservent au réfrigérateur pendant environ 5 à 7 jours.
Oui, vous pouvez utiliser du mascarpone ou du cream cheese comme alternative au fromage frais.
Oui, le rhum est facultatif et peut être omis sans affecter la recette.
Assurez-vous que les cake pops soient bien refroidis avant de les tremper dans le chocolat et utilisez du chocolat de bonne qualité.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle couleur de colorant alimentaire pour personnaliser vos cake pops.
Vous pouvez les servir dans des caissettes en papier sans utiliser de bâtons, ce qui les rend faciles à manger.
Utilisez de la pâte à sucre, des vermicelles en chocolat et des bonbons pour créer des designs amusants et colorés.
Oui, vous pouvez congeler les cake pops, mais il est préférable de les congeler avant de les tremper dans le chocolat.
Cette recette permet de réaliser environ 12 à 15 cake pops, selon la taille des boules.
Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 129Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!