Crumble pomme poire et son napage chocolat
Une recette de crumble chocolatée par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
2Pommes 2Poires 120G farine 100G beurre 70G sucre roux 20G de beurre demi sel 4C a soupe de creme fraiche 1C a café de cannelle 100De chocolat 15Ml de lait entier 150G de beurre
Préparation
1/ Prechauffe four a 220 degres (th7).
Beurre un moule.
Coupe en morceau les fruit et fait les revenir a la poeles avec le beurre demi sel.
2/Une fois les fruit absorbé du beurre saupoudre de cannelle.
Ajoute la creme fraiche.
3/Reparti les morceau de fruit dans le moule.
4/ Melange la farine le sucre et beurre ramolli ensemble.
Travaille la pate a la main pour obtenir une pate sablonneuse.
5/Disperse la pate sur les fruit.
Et zouh au four pendant 35 min.
6/Fondre le chocolat et le beurre.
Incorpore le lait.
Melange doucement
7/ Verser sur le crumbles et degusté.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 790 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 53,8 g
Lipides 59,1 g
Publié par titenanou
