Dacquoise choco praliné
Une recette de dessert maison par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
75G de poudre de noisettes 25G de poudre d'amandes 100G de sucre glace 4 Blancs d'oeufs 30G de sucre 40 G de noisettes concassées 120G de pate a tartiner
Préparation
Prechauffez le four th 6.
Dans un saladier tamisez ensemble la poudre de noisettes, la poudre d'amandes et le sucre glace.
Montez les blancs en neige en incorporant le sucre dés que les blancs commencent a mousser.
Incorporez delicatement le mélange tamisé aux blancs montés, malangez delicatememt avec la spatule.
Versez la pate sur le flexipat, parsemez la moitié de la dacquoise avec des eclats de noisettes puis saupoudrez de.
Sucre glace
Cuisson 20 mn th 6.
Coupez la en 2.
Etalez la pate a tartiner sur la partie sans eclats de noisettes.
Puis recouvrez avec l'autre moitié de la dacquoise.
Decoupez en petits carrés ou en 9 parts.
Si vous n'avez pas la plaque prenez celle ou vous faites le biscuit roulé (plaque tefal).
On peut remplacer le nutella par de la confiture ou du praliné.
Demoulez la dacquoise apres refroidissement.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 34,0 g
Lipides 19,6 g
Publié par titenanou
