Friands aux amandes et chantilly au sirop d'abricot
Une recette de dessert sympathique par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50G de poudre d'amande 130G de sucre 130G de beurre 4 Blancs d'œufs Sel 70G de farine Des amandes effilés 20Cl de crème liquide 40G de sucre glace Du sirop d 'abricot
Préparation:
Pour la chantilly : mélangez la crème le sucre et du sirop et montez en chantilly puis réservez au frais.
Préchauffez le four à 200°c (th6/7).
Mélangez dans un bol la poudre d'amande, le sucre et farine tamisé.
Montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
Incorporez les blanc et le beurre fondu au mélange de farine délicatement.
Versez dans des petit moules au 3/4 et parsemez de quelque amande et enfournez 15 min.
Démoulez à la sortit du four et laissez refroidir.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 35,9 g
Lipides 27,2 g
Publié par titenanou
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
lafeecrochette
Une belle douceur, je prends car j'adore les amandes !
ladyofnight
bien joli petit gateau merci
titenanou
merci oui ct sympa a manger surtt ; )
italmo
tres beau dessert