Marquise au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par toumounou

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 G d'orange confites150 G de chocolat noir 100 g de beurre a température ambiante2 Oeufs80G de sucre glace

Préparation:

Coupez les oranges confites en très fines lamelles, cassez le chocolat dans une casserole, ajoutez 2 c a s d'eau et faites fondre doucement, pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d oeufs ensuite, versez le chocolat fondu dans un saladier et lissez le bien, puis incorporez-lui le beurre bien mou, et les jaunes d oeufs un par un puis le sucre glace en fouettant sans arrét.


Ajoutez les oranges confites en gardez en un peut pour la déco.


Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, et les incorporez au chocolat délicatement.


Chemisez 6 ramequins de papier sulfurisé, versez la préparation dedans et lisez la bien mettre au frais pedant 4h ensuite décorez avec les restes d' oranges confites bonne appétit.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 28,0 g   Lipides 8,8 g  

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chevrefeuille14

Bonsoir toumounou, merci pour ton message, fais cette bûche elle n'est pas écoeurante, j'en ai été surprise moi-même, en tous cas j'apprécie ton message, bonne continuation dans ta cuisine, moi aussi j'aime faire plats et desserts pour mon mari et surtout mes petits enfants, à qui j'en apporte chaque mercredi, bisous

Votes

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    nageausoleil a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 81Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.