Cheesecake Au Chocolat Praliné

Doux et fondant en bouche

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200g de chocolat praliné125g de farine100g de sucre semoule70g de beurre demi-sel4 oeufs2 càs bombées de Mascarpone

Préparation:

Quantité pour : 6 personnes


Temps de préparation : 10 minutes


Temps de cuisson : 25 minutes à 175°C Four chaleur tournante (Selon le four).



Matériel :



  1. moule à cake

  2. cul-de-poule

  3. balance culinaire

  4. maryse

  5. fouet

  6. petite casserole

  7. bol doseur


Préparation :



  1. Faire préchauffer le four à 175°C.

  2. Faire fondre le chocolat praliné avec le beurre et le mascarpone. Bien mélanger avec un fouet jusqu'à fonte totale du Mascarpone.

  3.  Pendant ce temps, dans une jatte mettre la farine puis incorporer un à un les œufs. Bien mélanger afin qu’il n’y ait pas de grumeaux puis ajouter ensuite le sucre. Fouetter activement.

  4. Une fois le chocolat et le beurre fondu, verser la préparation dans la jatte avec la farine et les œufs. Mélanger et verser la pâte dans un moule à cake (pas besoin de beurrer ni fariner).

  5. Enfourner toujours à 175°C pendant 25 minutes.

  6. Sortir le gâteau du four et le laisser tiédir à l’air libre.


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Se mange idéalement tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille.



Cheesecake Au Chocolat Praliné - Ô Délices De Nanou (canalblog. Com).

Une portion (env. 120 g) :
Calories 451 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 48,6 g   Lipides 23,2 g  

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besaju

je vais essayer

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, ladymozoti et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.