bjr !!! contente de faire partie de l'équipe des FOODIES !! ça me va bien dailleurs !! loll
ALORS JUSTEMENT JE CUISINE TJRS à L'ITALIENNE LE FOIE DE VEAU AUX OIGNONS ET CE MATIN ... JE VIENS DE ME RISQUER D'ACHETER DU FOIE DE VOLAILLE PCQUE MOINS CHER MAIS CMT EN FAIRE AU MIEUX ... mm si j'ai déjà préparé en le sautant et flambé au porto blanc... piment espelette fromage blanc concobre et oignons rouge caramélisés.... et cremés.... mais que faire pour le mettre en valeur dans un rôti ?? pour le farcir ?? sur une pâte ?? dans un feuilletté ??
valandco
bjr !!! contente de faire partie de l'équipe des FOODIES !! ça me va bien dailleurs !! loll
ALORS JUSTEMENT JE CUISINE TJRS à L'ITALIENNE LE FOIE DE VEAU AUX OIGNONS ET CE MATIN ... JE VIENS DE ME RISQUER D'ACHETER DU FOIE DE VOLAILLE PCQUE MOINS CHER MAIS CMT EN FAIRE AU MIEUX ... mm si j'ai déjà préparé en le sautant et flambé au porto blanc... piment espelette fromage blanc concobre et oignons rouge caramélisés.... et cremés.... mais que faire pour le mettre en valeur dans un rôti ?? pour le farcir ?? sur une pâte ?? dans un feuilletté ??
Merci !! j'attends de vos news !!