Mes tomates farcies

Une recette de plat maison par veroangedevo

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80

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Tomates à farcir 400 Grs d'hachis de porc 2 Eclats d'ails Un peu de persil Un jaune d oeuf Une noix de mie de pain Sel poivre Chapelure Un oignon Un peu de beurre

Préparation:

Creuser les tomates de façon qu'elles acceuillent la farce,, garder la pulpe de tomates sur le côté.


Dans un plat mettre l hachis, y ajouter l'ail emincé, le persil ciselé, un jaune d'oeuf, la mie de pain emiettée, sel et poivre, bien mélanger. Faire six boules de farce que vous roulez dans la chapelure, garnir les tomates.


Dans un plat à gratin, mettre les tomates, un oignon coupé, et la pulpe de tomates que l'on avait mis sur le côté. Un peu de beurre sel, poivre passer au four, environ 20 minutes à surveiller, bon apétit.



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calamity-jane

miammmmmmm j'adore merci pour le partage

àbientôt bonne aprés-midi

bisous

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