Gratin trop Choux ! Fleurs, Brocolis, Romanescos ...

Une recette de gratin facile par WonderAlice

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
8 Commentaires
242

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 pied de brocolis1 pied de choux fleurs1 pied de choux romanesco2 oeufs2 cs de crème fraiche à 15% de MG1 verre de lait écrémé1 poignée d'emmental1/2 cc de noix de muscadesel & poivre

Préparation:

Faire bouillir un grand volume d'eau. Laver les 3 choux, les étêter et plonger les têtes dans l'eau pendant 15 minutes : elles doivent être cuites mais pas molles !


Mettre le four à préchauffer à 180°C.


Dans un bol, fouetter ensemble 2 oeufs, 1 grand verre de lait et 2 CS de crème fraiche à 15% de MG. Ajouter la noix de muscade. Saler et Poivrer.


Dans un petit plat à gratin placer les choux, et verser le mélange aux oeufs. Saupoudrer d'une petite poignée d'emmental râpé.


Enfourner 15/20 minutes - et sortir qu'and c'est doré !


Un gratin facile, rapide et diététique parfait avec n'importe quelle viande !


Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Une portion (env. 140 g) :
Calories 125 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 2,8 g   Lipides 7,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Un bon repas de fin de Sabbat

C'est en train de cuire !! Vraiment super, avec un peu de chapelure sur le dessus ^.^
Pour les feuilles du chou, je les fais revenir avec leurs cœurs coupés dans une grande poêle, un peu de citron et de l'huile d'olive : ça sent bon dans toute la maison =P

peppette

IL FONT UN TRUC BIEN EN SURGELE CA S APPELLE 3 FLEURETTES CHOUX FLEUR BROCOLIS ET ROMANESCO C IMPEC JE M EN SERT SOUVENT POUR N IMPORTE KEL RE7 MERCI

Invité

une trés bone recette

merci...........

mimibouda

toute ma famille aime les choux c une tres bonne idée ce melange .merci

anick

excellent aux 3 choux! bizzz

sisirena

j'adore les choux!

merci du partage

bizzzzzzzzzzz

WonderAlice

merci Catounette !

catounette

J'adore et les choux sont excellents pour la santé,bises

Ils ont envie d'essayer

 242Invité, Invité et 240 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.