La Tortizza ! ou pizza/tortilla minceur !
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez la Tortizza, une recette originale où la tortilla devient une pizza légère et savoureuse ! Étalez un concentré de tomates sur la tortilla, puis ajoutez vos garnitures préférées : légumes frais, fromages fondants, et tout ce que vous aimez. Laissez libre cours à votre imagination et utilisez vos restes du frigo pour créer une recette personnalisée pleine de saveurs. Enfournez ensuite pour obtenir une Tortizza croustillante et gourmande, parfaite pour un repas rapide et léger qui ravira vos papilles !
Trucs & Astuces
- Utilisez des restes : Profitez des ingrédients que vous avez déjà dans votre frigo pour garnir votre Tortizza.
- Ne surchargez pas : Évitez de trop charger la garniture pour que la pâte cuise correctement et ne devienne pas détrempée.
- Préchauffez le four : Assurez-vous que votre four est bien préchauffé à 200°C avant d'enfourner votre Tortizza.
- Variez les fromages : Expérimentez avec différents types de fromages comme le parmesan, la cancoillotte ou le fromage râpé pour des saveurs variées.
- Ajoutez des herbes : Pour rehausser le goût, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches ou séchées comme le basilic ou l'origan.
- Servez avec une salade : Accompagnez votre Tortizza d'une salade verte pour un repas équilibré.
- Essayez différentes tortillas : N'hésitez pas à utiliser des tortillas de maïs ou de blé tendre selon vos préférences.
Ingrédients
- Tortilla au blé complet Old El Paso - ou au maïs ou blé tendre 1 unité
- Concentré de tomates 1 petite boîte
- Aubergines grillées - garniture de votre choix
- Tomates - garniture de votre choix
- Poivrons - garniture de votre choix
- Courgettes - garniture de votre choix
- Saumon - garniture de votre choix
- Chèvre - garniture de votre choix
- Carré frais - garniture de votre choix
- Steak haché - garniture de votre choix
- Jambon - garniture de votre choix
- Poulet - garniture de votre choix
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 200°C.
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Étape 2Tartiner 1 tortilla par personne avec le concentré de tomates, puis garnir selon les restes présents dans votre frigo ou vos goûts. Par exemple, une version avec aubergines et poivrons grillés, un peu de pesto, de la viande hachée cuite, un peu de parmesan et des olives, et une autre avec jambon de pays, courgettes cuites, poivrons cuits, 2 carrés frais 0% MG émiettés, un peu de parmesan et des olives.
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Étape 3Veiller à ne pas trop charger la garniture pour que la pâte cuise correctement et ne soit pas détrempée. Placer au four pendant 15 à 20 minutes. Servir avec une salade verte.
Mots-clés: diététique, pizza, tortilla
Publié par WonderAlice
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des tortillas au maïs ou au blé tendre selon vos préférences.
La cuisson au four est recommandée pendant 15 à 20 minutes à 200°C.
Vous pouvez utiliser des garnitures variées comme des légumes grillés, du saumon, du fromage, ou même des restes de viande. Laissez libre cours à votre imagination !
Il est conseillé de ne pas trop charger la garniture pour permettre à la pâte de cuire correctement.
Oui, cette recette est conçue pour être une option diététique avec une pâte fine et des garnitures saines.
Il est préférable de préparer la Tortizza juste avant de la cuire pour garantir une texture croustillante.
Vous pouvez utiliser du parmesan, du conté, de la cancoillotte ou du fromage râpé selon vos goûts.
Il est recommandé de ne pas congeler la Tortizza une fois cuite, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.
Une simple salade verte est idéale pour accompagner la Tortizza et équilibrer le repas.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
FLO57
bonne recette pour les gourmettes au régime
et j'adore la pizza