Xpress Apple Tortizza !
2 Commentaires
115 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La Xpress Apple Tortizza est un dessert simple et gourmand, parfait quand on manque de temps. On utilise une tortilla de blé complet bien croustillante, garnie de fines tranches de pomme Pink Lady saupoudrées d'un mélange doux de cannelle et de sucre roux. Rapide à préparer, ce dessert offre une explosion de saveurs qui plaira aux amateurs de sucré.
Pour la touche finale, un filet de sirop d'agave apporte une douceur irrésistible. Idéal pour terminer un repas entre amis, ce délice se déguste tiède et peut être sublimé avec une boule de glace vanille.
Pour la touche finale, un filet de sirop d'agave apporte une douceur irrésistible. Idéal pour terminer un repas entre amis, ce délice se déguste tiède et peut être sublimé avec une boule de glace vanille.
Trucs & Astuces
- Utilisez une tortilla au blé complet pour une option plus saine.
- Ajoutez un filet de jus de citron pour rehausser la saveur des pommes.
- Pour un goût encore plus riche, essayez d'ajouter un peu de vanille au mélange.
- Servez avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid.
- Pour une touche croquante, remplacez les amandes effilées par des noix de pécan.
- Surveillez bien la cuisson, 15 à 20 minutes suffisent pour obtenir un dessus doré.
- Pour une version encore plus rapide, utilisez des pommes en conserve.
Ingrédients
- Tortilla au blé complet - Old El Paso 1
- Pomme - Pink Lady 1
- Sucre roux 1 cuillère à café
- Jus de citron 1 filet
- Cannelle 0.5 cuillère à café
- Amandes effilées 3 cuillères à cafés
- Sirop d'agave 1 cuillère à café
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 210°C.
-
Étape 2Passer la tortilla sous un filet d'eau tiède et la placer sur une feuille en silicone sur un plat allant au four.
-
Étape 3Laver et peler la pomme, puis la couper en fines tranches à la mandoline. Disposer les tranches sur la tortilla, arroser d'un filet de jus de citron, saupoudrer de cannelle, d'un soupçon de sucre et d'amandes effilées.
-
Étape 4Enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Arroser d'un filet de sirop d'agave, et servir tiède (avec ou sans boule de glace vanille).
Mots-clés: pizza pommes
Une portion (env. 40 g) :
Calories 31 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 5,1 g
Lipides 0,4 g
Publié par WonderAlice
Questions fréquentes
La Tortizza doit cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes selon vos préférences, mais la Pink Lady est recommandée pour son goût sucré.
Oui, vous pouvez remplacer le sirop d'agave par du miel ou du sirop d'érable si vous le souhaitez.
Il est préférable de conserver les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique et de les consommer dans les 2 jours.
Il est recommandé de la préparer juste avant de servir pour qu'elle soit chaude et croustillante, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.
Non, cette recette contient des amandes. Vous pouvez les omettre ou les remplacer par des graines si nécessaire.
La Tortizza se marie bien avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fraîche.
Oui, vous pouvez utiliser une tortilla de maïs, mais la texture et le goût seront légèrement différents.
Cette recette donne environ 2 portions, selon la taille des parts.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des poires ou des baies pour varier les saveurs.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
catounette
Hum!! ça m'a l'air bien bon,bises
kekeli
5/5 pour cette recette. Bisous