Gâteau au mascarpone aux mirabelles.
Une recette de gâteau moelleuse par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
250Gr de mascarpone. 250Gr de farine tamisée.
200Gr de sucre poudre. 100Gr de beurre doux.
3 Gros œufs. Sel fin. 1 Bocal de mirabelles .
. ( Égoutter. Dénoyauter = 350gr de fruit ).
1. 1/2 Sachets de levure sèche.
1 Sachet de sucre vanillé.
1 Sachet de gousse de vanille = 1gr.
1 Moule haut de 28cm.
Préparation:
préchauffer le four à 180°C = 10 minutes.
mélanger. farine + levure est tamisé.
fondre le beurre au micro-ondes à 900W = 40 secondes.
égoutter les mirabelles en bocal. Dénoyauter les mirabelles.
beurrer. fariner le moule rond.
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dans un grand bol mélanger : le sucre + les oeufs.fouetter.
ajouter la farine/ levure tamisée. En 3 fois. fouetter.
ajouter le beurre doux fondu. fouetter.
ajouter le sucre vanillé. La poudre de gousse de vanille. fouetter.
ajouter le mascarpone. fouetter. la pâte est prête.
verser la pâte dans le moule beurrer/ fariner.
ajouter les mirabelles dessus la pâte.
Mettre dans un four chaud. Diminuer la température à 170°C = 40 mn.
au bout de 40 minutes. Soortir du four.
démouler le gâteau. Glisser sur un plat de service.
**** Bonne dégustation ****.
Pour 100 g :
Calories 428 kcal
Protéines 7 g
Glucides 2 g
Lipides 42 g
Publié par Tatie
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11 commentaires
Tatie
bonsoir pepi. merci d'être venue sur mes recettes. bises. tatie.
pepi
encore une tres bonne idee de gateau !!il doit etre super moelleux ! merci tatie !! g.bisous
Tatie
bonne fin de soirée. katcelau. mille merci. bises à bientôt.
katcelau
ou les coeurs ne veulent pas fonctionner voilas j ai refait!!bizz kat
katcelau
ha !!! j arrive enfin a mettre un petit com !! on a eu la meme idée les mirabelles moi clafoutis!!!j adore bizzzz kat
Tatie
merci beaucoup Mamyloula à bientôt. bises.
Mamyloula
encore un bon et beau gâteau merci bizzzzzzzzzzzzzz
Tatie
bonjour: Jean. merci beaucoup. à bientôt. bises.
jeanmerode
beau mariage mascarpone mirabelle,super gateau
Tatie
bonjour: italmo merci beaucoup. en effet le gâteau & plus moelleux avec le mascarpone. bises. tatie.