Compote de pommes au chocolat et miel.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La compote de pommes au chocolat et miel met à l'honneur la pomme, un fruit aux multiples bienfaits. Cette recette simple et rapide combine la douceur du miel et l'intensité du chocolat. Le résultat est une expérience gustative réconfortante et délicieuse. Elle permet de savourer la pomme sous un nouveau jour et séduit les papilles des petits comme des grands.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pommes variées pour une meilleure saveur.
- Ajoutez une pincée de cannelle pour rehausser le goût.
- Pour une texture plus lisse, mixez plus longtemps.
- Servez la compote froide ou tiède selon votre préférence.
- Pour une touche gourmande, ajoutez des noix hachées.
- Conservez la compote dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
- Utilisez du chocolat au lait pour une version plus douce.
Ingrédients
- Pommes 5
- Chocolat 1 cuillère à soupe
- Miel
Préparation
-
Étape 1Éplucher et couper en dés les pommes.
-
Étape 2Mettre les dés de pommes dans une cocotte.
-
Étape 3Ajouter le chocolat noir et le miel, puis mélanger.
-
Étape 4Cuire au micro-ondes pendant 8 minutes.
-
Étape 5Au bout de 8 minutes, mixer la compote et verser dans un grand bol.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 46,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Les pommes à cuire comme les Golden ou les Granny Smith sont idéales pour cette compote, car elles se décomposent bien à la cuisson.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela rendra la compote plus sucrée.
La compote se conserve jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable ou un édulcorant de votre choix.
Oui, vous pouvez ajouter des poires ou des bananes pour varier les saveurs.
Oui, cette recette est naturellement sans gluten.
Vous pouvez ajouter un peu de fécule de maïs diluée dans de l'eau pendant la cuisson pour épaissir la compote.
Oui, vous pouvez préparer la compote à l'avance et la réchauffer avant de servir.
Cette recette donne environ 4 portions.
Oui, la compote peut être congelée dans des contenants hermétiques pour une conservation prolongée.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
Tatie
bonjour est merci Jean & italmo. bises. tatie.
merci italmo du compliment.
italmo
SUPERBE RECETTE TU ES LA REINE DES COMPOTES
MERCI TATIE
jeanmerode
beau mariage,pommes chocolat