Gâteau aux agrumes de pamplemousse et chocolat Nutella.
4 Commentaires
181 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le gâteau aux agrumes de pamplemousse et chocolat Nutella est une belle façon de marier la fraîcheur des fruits avec la douceur du chocolat. Ce dessert, à la fois moelleux et fruité, est parfait pour une pause gourmande ou pour terminer un repas sur une note sucrée. L'utilisation de pamplemousse apporte une touche d'acidité qui équilibre parfaitement le goût riche du Nutella. Pour ceux qui aiment expérimenter, il est possible d'ajouter un zeste de citron ou d'orange pour renforcer le goût des agrumes.
Une astuce pour réussir ce gâteau est de bien égoutter les agrumes avant de les incorporer à la pâte, cela évite que le gâteau ne devienne trop humide.
De plus, le démoulage est facilité grâce à l'astuce du film étirable, un petit geste qui fait toute la différence. Ce gâteau se prépare rapidement au micro-ondes, ce qui en fait une option pratique pour les jours où le temps manque. N'hésitez pas à le décorer avec des tranches de pamplemousse et une marguerite en sucre pour une présentation encore plus jolie. Que ce soit pour un goûter entre amis ou un dessert improvisé, ce gâteau saura séduire les papilles de tous. Alors, à vos fourneaux !
De plus, le démoulage est facilité grâce à l'astuce du film étirable, un petit geste qui fait toute la différence. Ce gâteau se prépare rapidement au micro-ondes, ce qui en fait une option pratique pour les jours où le temps manque. N'hésitez pas à le décorer avec des tranches de pamplemousse et une marguerite en sucre pour une présentation encore plus jolie. Que ce soit pour un goûter entre amis ou un dessert improvisé, ce gâteau saura séduire les papilles de tous. Alors, à vos fourneaux !
Trucs & Astuces
- Égoutter les agrumes de pamplemousse pendant au moins 2 heures pour éviter un gâteau trop humide.
- Beurrer le plat et utiliser un film étirable pour faciliter le démoulage.
- Fondre le beurre et le Nutella au micro-ondes pour une incorporation facile dans la pâte.
- Ajouter les ingrédients secs (farine, levure, sucre vanillé) progressivement pour éviter les grumeaux.
- Cuisson au micro-ondes à 900W pour une cuisson rapide, mais surveiller pour éviter de trop cuire.
- Démouler le gâteau à chaud pour éviter qu'il ne colle au plat.
- Garnir le gâteau avec du Nutella et des tranches de pamplemousse pour une présentation attrayante.
Ingrédients
- Farine 100 grammes
- Sucre en poudre 100 grammes
- Beurre doux 100 grammes
- Agrumes de pamplemousse 1 boîte
- Sucre vanillé 1 sachet
- Levure sèche 0.5 sachet
- Œufs 2 gros
- Nutella 1 pot
Préparation
-
Étape 1Égoutter les agrumes de pamplemousse dans une passoire pendant environ 2 heures.
-
Étape 2Beurrer le plat haut et mettre un film étirable dans le plat beurré pour faciliter le démoulage.
-
Étape 3Mélanger la farine, la levure et 1 sachet de sucre vanillé. Fondre le beurre au micro-ondes pendant 40 secondes à 800W et faire fondre le Nutella pendant 1 minute au micro-ondes.
-
Étape 4Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre avec les œufs. Ajouter le beurre mou et mélanger.
-
Étape 5Ajouter la farine tamisée, la levure et le sucre vanillé, puis mélanger à nouveau.
-
Étape 6Verser la moitié de la pâte dans le plat haut, ajouter la moitié des agrumes de pamplemousse, puis verser le reste de la pâte sur les fruits et ajouter le reste des agrumes de pamplemousse.
-
Étape 7Cuire au micro-ondes à 900W pendant 8 minutes. Sortir le gâteau du four micro-ondes et démouler à chaud en enlevant le film étirable.
-
Étape 8Garnir le gâteau en versant le chocolat Nutella sur le dessus et en ajoutant des tranches de pamplemousse ainsi qu'une marguerite en sucre.
-
Étape 9
-
Étape 10
-
Étape 11
-
Étape 12
-
Étape 13
-
Étape 14
-
Étape 15
Une portion (env. 90 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 40,8 g
Lipides 20,4 g
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le pamplemousse par d'autres agrumes comme l'orange ou le citron, mais cela peut modifier le goût du gâteau.
Le gâteau est cuit lorsque sa surface est ferme au toucher et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour obtenir une texture optimale, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres pâtes à tartiner comme celle au chocolat noir ou au caramel, selon vos préférences.
Cette recette donne environ 8 portions, selon la taille des parts.
Oui, vous pouvez cuire le gâteau au four à 180°C pendant environ 25-30 minutes, mais le temps de cuisson peut varier.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler. Utilisez un couteau pour détacher les bords et retournez-le sur une assiette.
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
4 commentaires
Tatie
merci.IANOU.bises.
IANOU
Bravo, championne des beaux gateaux
Tatie
oui avec ce mélange,tu garde le goût du pamplemousse et un arrière goût de chocolat.
merci beaucoup italmo. bises.
italmo
super beau mélange l'acidité de l'agrume et la douceur du nutella merci tatie