Gâteau renversé aux pommes.
4 Commentaires
100 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le gâteau renversé aux pommes est une véritable douceur qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Avec sa texture moelleuse et son goût délicat, il est parfait pour un goûter en famille ou un dessert improvisé. Ce gâteau se prépare facilement avec des ingrédients simples, souvent déjà présents dans nos cuisines : 150 g de farine tamisée, 120 g de sucre en poudre, 120 g de beurre doux, un sachet de levure sèche, un sachet de sucre vanillé, du caramel liquide et deux pommes.
L'ajout de caramel liquide au fond du moule apporte une touche sucrée et gourmande qui sublime les pommes. Pour une petite astuce, il est conseillé de choisir des pommes bien juteuses, comme des Golden ou des Granny Smith, qui apporteront une belle acidité et un contraste agréable avec le sucre. N'oubliez pas de démouler le gâteau encore chaud pour que le caramel s'écoule délicatement sur les pommes.
Ce gâteau est également une belle occasion de partager un moment convivial autour de la table. Que ce soit pour un anniversaire ou juste pour le plaisir, ce gâteau renversé saura séduire tous les gourmands. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse !
L'ajout de caramel liquide au fond du moule apporte une touche sucrée et gourmande qui sublime les pommes. Pour une petite astuce, il est conseillé de choisir des pommes bien juteuses, comme des Golden ou des Granny Smith, qui apporteront une belle acidité et un contraste agréable avec le sucre. N'oubliez pas de démouler le gâteau encore chaud pour que le caramel s'écoule délicatement sur les pommes.
Ce gâteau est également une belle occasion de partager un moment convivial autour de la table. Que ce soit pour un anniversaire ou juste pour le plaisir, ce gâteau renversé saura séduire tous les gourmands. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse !
Ingrédients
- Farine tamisée 150 grammes
- Beurre doux 120 grammes
- Sucre en poudre 120 grammes
- Levure sèche 1 sachet
- Sucre vanillé 1 sachet
- Pommes 2
- Œufs 2 gros
Préparation
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Étape 1Beurrer le moule à manqué.
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Étape 2Ajouter le caramel liquide au fond du moule.
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Étape 3Éplucher et couper en lamelles les pommes.
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Étape 4Ajouter le reste des pommes coupées en petits dés.
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Étape 5Fondre le beurre au M.O. 40 secondes.
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Étape 6Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre en poudre.
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Étape 7Fouetter.
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Étape 8Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé.
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Étape 9Fouetter.
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Étape 10La pâte est prête.
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Étape 11Verser dessus les lamelles de pommes.
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Étape 12Enfourner au four à 200° pendant 40 minutes.
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Étape 13Démouler à chaud.
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Étape 14Retourner sur un plat de service.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 25,6 g
Lipides 21,5 g
Publié par Tatie
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
merci et bonjour: Jean, melayers, choupette two.bises.
choupette two
très joli ce gateau !! bien moelleux !! bravo tatie !! bisette
melayers
je prend ta recette elle et superbe bisou
jeanmerode
superbe gateau