Melon fraîcheur garnis.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le melon fraîcheur garni est une recette estivale qui apporte une touche de légèreté et de fraîcheur à vos repas. Imaginez un melon juteux, délicatement garni de fruits colorés et parfumés, le tout rehaussé d'un soupçon de kirsch. C'est une manière simple et élégante de profiter des fruits de saison tout en impressionnant vos invités. Pour ceux qui aiment les saveurs mentholées, n'hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe du jardin pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Cette recette est parfaite pour les chaudes journées d'été, et elle se prépare en un rien de temps.
Un petit conseil : choisissez un melon bien mûr pour garantir une douceur optimale. En plus, le fait de le servir dans sa propre écorce ajoute une présentation originale qui ne manquera pas de séduire. Pour un dessert encore plus gourmand, pourquoi ne pas l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou à la noix de coco ? Cela apportera une belle harmonie de saveurs et une texture crémeuse qui se mariera à merveille avec le croquant des fruits. N'hésitez pas à personnaliser la garniture avec vos fruits préférés ou ceux que vous avez sous la main.
Cette recette est aussi une belle occasion de faire participer les enfants en les laissant choisir et couper les fruits. Pour la préparation, vous aurez besoin d'un socle en métal et d'une feuille de papier aluminium pour maintenir le melon en place. Alors, prêt à régaler vos proches avec ce délice fruité ?
Un petit conseil : choisissez un melon bien mûr pour garantir une douceur optimale. En plus, le fait de le servir dans sa propre écorce ajoute une présentation originale qui ne manquera pas de séduire. Pour un dessert encore plus gourmand, pourquoi ne pas l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou à la noix de coco ? Cela apportera une belle harmonie de saveurs et une texture crémeuse qui se mariera à merveille avec le croquant des fruits. N'hésitez pas à personnaliser la garniture avec vos fruits préférés ou ceux que vous avez sous la main.
Cette recette est aussi une belle occasion de faire participer les enfants en les laissant choisir et couper les fruits. Pour la préparation, vous aurez besoin d'un socle en métal et d'une feuille de papier aluminium pour maintenir le melon en place. Alors, prêt à régaler vos proches avec ce délice fruité ?
Trucs & Astuces
- Utilisez un melon bien mûr pour une meilleure saveur.
- Pour une présentation élégante, taillez le chapeau du melon en forme de fleur.
- Ajoutez un splash de citron pour rehausser les saveurs des fruits.
- Pour un goût plus intense, laisser mariner les fruits au réfrigérateur pendant quelques heures.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un contraste délicieux.
- Décorez avec des feuilles de menthe fraîches pour une touche de couleur.
- Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le melon facilement.
Ingrédients
- Macédoine de fruits 1 grosse boîte
- Kirsch 1 bouchon
- Melon 1
- Feuilles de menthe - jardin
Préparation
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Étape 1Égoutter la macédoine de fruits.
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Étape 2Couvrir le cercle d'un papier aluminium.
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Étape 3Mettre le melon sur le support.
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Étape 4Couper le haut du melon.
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Étape 5Découper le chapeau.
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Étape 6Faire une fantaisie.
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Étape 7Couper et vider l'intérieur du melon.
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Étape 8Couper en cubes la chair du melon.
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Étape 9Mettre les fruits et les cubes du melon dans un saladier.
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Étape 10Mélanger.
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Étape 11Ajouter 1 bouchon de kirsch.
-
Étape 12Verser tous les fruits dans le melon.
-
Étape 13Mettre le melon au frigo.
-
Étape 14Garnir de feuilles de menthe.
-
Étape 15SERVEZ BIEN FRAIS ACCOMPAGNÉ D'UNE BOULE DE GLACE.
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Un melon cantaloup ou un melon jaune est idéal pour cette recette en raison de leur douceur et de leur texture.
Oui, vous pouvez utiliser des fruits frais. Assurez-vous de les couper en morceaux de taille similaire pour une meilleure présentation.
Le kirsch ajoute une touche d'alcool et de saveur, mais vous pouvez l'omettre si vous préférez une version sans alcool.
Il est préférable de consommer le melon garni dans les 24 heures pour une fraîcheur optimale.
Oui, vous pouvez préparer le melon garni quelques heures à l'avance, mais il est recommandé de le garnir de menthe juste avant de servir.
Vous pouvez créer des motifs sur le chapeau du melon ou ajouter des fruits supplémentaires sur le dessus pour une présentation colorée.
Oui, vous pouvez utiliser du basilic ou de la citronnelle pour une variation de saveur.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le melon en deux, puis retirez les graines avant de le vider et de le couper en cubes.
Oui, cette recette est adaptée aux enfants, mais assurez-vous de ne pas inclure d'alcool si vous la servez à des enfants.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des graines ou d'autres fruits selon vos préférences.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
Tatie
merci: Mamie lou.bises.www
Mamie Lou
Très jolie et belle présentation. ça donne de belles idées pour cette été avec les p`tits enfants,à faire sans faute! Merci de partager
Tatie
merci: Jean, pentrez, hanor.bises.www
hanor
très beau très appétissant merci
pentrez
Bravo, c'est super avec le soleil qui est enfin arrivé
jeanmerode
belle idée