Petites pâtes panier aux épinards, bacon, parmesan.
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Imaginez un plat qui marie à merveille le croquant des petites pâtes paniers à la douceur des épinards, tout en étant rehaussé par la saveur salée du bacon. Ces petites merveilles créent une harmonie de saveurs qui saura ravir les papilles de tous les convives. La touche finale de parmesan apporte une richesse inégalée, sublimant chaque bouchée. Pour ceux qui apprécient la cuisine réconfortante, ce plat est tout simplement une révélation, idéal pour un dîner convivial entre amis ou une soirée en famille. L'utilisation de galets d'épinards décongelés simplifie cette recette, la rendant rapide à préparer sans jamais compromettre la qualité.
Et pour les amateurs de textures variées, l'ajout d'une noix de beurre juste avant de servir offre un velouté irrésistible. Autrefois, ce plat était souvent la star des repas de fête, célébré pour sa simplicité et son élégance. Accompagné d'une salade verte bien croquante, il devient un véritable délice printanier, parfait pour inciter même les plus réticents à consommer des légumes ! Il est crucial de le servir bien chaud pour garantir une expérience gustative optimale. Avec un bon verre de vin blanc, ce plat promet d'élever les soirées à un autre niveau.
Prêts à embarquer pour un voyage culinaire riche en saveurs ?
Et pour les amateurs de textures variées, l'ajout d'une noix de beurre juste avant de servir offre un velouté irrésistible. Autrefois, ce plat était souvent la star des repas de fête, célébré pour sa simplicité et son élégance. Accompagné d'une salade verte bien croquante, il devient un véritable délice printanier, parfait pour inciter même les plus réticents à consommer des légumes ! Il est crucial de le servir bien chaud pour garantir une expérience gustative optimale. Avec un bon verre de vin blanc, ce plat promet d'élever les soirées à un autre niveau.
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Trucs & Astuces
- Utilisez des pâtes al dente pour une meilleure texture.
- Ajoutez un peu de crème pour une sauce plus onctueuse.
- Incorporez des herbes fraîches comme du basilic ou du persil pour rehausser les saveurs.
- Faites revenir le bacon avant de l'ajouter pour plus de croustillant.
- Servez avec un filet d'huile d'olive pour une touche de saveur supplémentaire.
- Garnissez de parmesan frais juste avant de servir pour un goût intense.
Ingrédients
- Petites pâtes paniers 150 grammes
- Galets d'épinards décongelés 12
- Allumettes de bacon 100 grammes
- Parmesan
- Beurre doux
Préparation
-
Étape 1Verser dans un plat.
-
Étape 2Servez bien chaud.
-
Étape 3Bon appétit à tous.
Publié par Tatie
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du bacon et du parmesan.
- Pinot Grigio: Un Pinot Grigio léger et vif, offrant une acidité qui équilibrera les saveurs crémeuses des pâtes et des épinards.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc aromatique, avec des notes d'agrumes et d'herbes, qui rehaussera le goût des épinards et apportera une belle fraîcheur.
Questions fréquentes
La durée totale de cuisson est d'environ 10 minutes, avec 5 minutes pour les pâtes et 5 minutes pour le mélange avec le bacon et le parmesan.
Oui, vous pouvez utiliser des épinards frais. Assurez-vous de les laver et de les cuire un peu plus longtemps jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Cette recette utilise des petites pâtes paniers, mais vous pouvez également utiliser d'autres types de pâtes courtes comme des penne ou des fusilli.
Oui, vous pouvez remplacer le bacon par des lardons végétariens ou omettre complètement la viande pour une version végétarienne.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les à feu doux avant de servir.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des courgettes, ou encore des herbes fraîches pour plus de saveur.
Il est recommandé d'utiliser du parmesan fraîchement râpé pour un meilleur goût, mais du parmesan en bloc peut également être utilisé.
Non, cette recette n'est pas adaptée aux personnes allergiques au gluten, sauf si vous utilisez des pâtes sans gluten.
Il est préférable de préparer ce plat frais, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et les assembler juste avant de servir.
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4 commentaires
Tatie
bonjour sikirath. merci de ton passage. bises. Tatie.
sikirath
très belle recette de pâte. Je pique ta recette. Merci pour le partage. Bisous mamie tatie
Tatie
bonjour: italmo. merci de ton message. gros bisous. Tatie.
italmo
SUPER ET SYMPATHIQUE PETITE RECETTE DE PATES
BIEN GOUTEUSE MERCI MARTINE BISES