Plat d'une ritournelle de légumes et thon. Photos jardin.
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'un repas en plein air, la fraîcheur des légumes s'accorde à la légèreté du thon pour créer une harmonie parfaite. Ce plat coloré, composé de pommes de terre, de tomates juteuses et de cœurs de palmiers, rappelle les saveurs d'un jardin ensoleillé. Simple à réaliser, il ravira les convives en quête d'une expérience culinaire saine et savoureuse.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pommes de terre cuites pour une texture crémeuse dans votre plat.
- Ajoutez des cœurs de palmiers pour une touche croquante et délicate.
- Incorporez des petits pois pour une explosion de couleur et de douceur.
- Pour une vinaigrette savoureuse, optez pour une vinaigrette aux échalotes.
- N'oubliez pas de décorer votre plat avec des herbes fraîches comme le thym et le basilic.
- Servez avec des olives noires pour un goût méditerranéen.
- Pour une présentation élégante, utilisez des groseilles en garniture.
Ingrédients
- Pommes de terre - cuites 2
- Thon - sauce tomates 1 boîte
- Cœurs de palmiers 2
- Tomates 2
- Petits pois
- Olives noires 6
- Échalotes 2
- Vinaigrette - aux échalotes
Préparation
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Étape 1Décoration : thym frais, olives noires et groseilles, basilic.
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Étape 2Bon appétit !
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Étape 3Lys du jardin.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 34,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Tatie
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent les légumes et le thon.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité qui s'accorde bien avec les plats à base de légumes et de thon, apportant une touche de fraîcheur.
- Chardonnay non boisé: Un Chardonnay frais, sans élevage en fût, qui offre une belle acidité et des arômes de fruits, parfait pour accompagner ce plat.
Questions fréquentes
Les ingrédients principaux sont des pommes de terre cuites, une boîte de thon en sauce tomate, des cœurs de palmiers, des tomates, des petits pois, des olives noires, des échalotes et une vinaigrette aux échalotes.
Pour préparer ce plat, commencez par mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Ajoutez la vinaigrette aux échalotes et mélangez délicatement. Décorez avec du thym frais, des olives noires et des groseilles.
Oui, vous pouvez remplacer le thon par du poulet cuit, des crevettes ou même des légumes pour une version végétarienne.
Ce plat peut être servi froid ou à température ambiante, idéal pour un pique-nique ou un repas léger.
Cette recette sert environ 4 personnes.
Oui, vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Il est même meilleur après quelques heures au frais.
Ce plat se marie bien avec une salade verte ou du pain frais.
Oui, vous pouvez utiliser une vinaigrette balsamique ou une vinaigrette au citron selon vos préférences.
Ce plat est relativement léger et peut convenir à un régime méditerranéen. Assurez-vous de vérifier les ingrédients si vous suivez un régime spécifique.
La préparation de ce plat prend environ 15 à 20 minutes.
Ça a l'air bon !
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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7 commentaires
Tatie
bonjour: MONIQUE merci bien.à bientôt et bises.
italmo
TON JARDIN EST BIEN SYMPATHIQUE ET LA RECETE AUSSI BIZZZ MONIQUE
Tatie
merci et bonjour, Jean.bises.
jeanmerode
bonne entrée,belles photos,beau jardin
Tatie
bonjour et merci: hanor et rosinette.bises.
rosinette
de bien joli lys agréable jardin et une recette bien sympathique
hanor
c est bien appétissant,ce serait meilleur avec du soleil
beau jardin et la source au fond du jardin super:::