YannLeCuisto
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Homme,
La cuisine pour moi en trois mots : don, partage et créativité. J'aime la créativité culinaire en improvisant de nouvelles recettes avec ce que j'ai sous la main ou bien en détournant des recettes pour les faire à ma sauce ;) je ne peux pas m'en empêcher. Bref, j'aime mettre mon grain de sel en cuisine et surtout régaler et surprendre les papilles de mon entourage. Mon point fort : un instinct à toute épreuve ou une forme de folie douce (quand je cuisine c'est comme un "dialogue avec Dieu", je me sens connecté à quelque chose d'inconnu, de plus haut que moi et c'est comme si ce n'était pas moi qui cuisinait, comme si je devenais la marionnette d'une partie cachée de mon esprit à laquelle je n'ai pas accès d'habitude et qui sait tout ce qu'il faut faire sans un mot, m’entraînant dans un étrange tourbillon de créativité) Mon point faible : du coup, je ne peux jamais refaire deux fois la même chose ;) Je suis curieux de nouveaux goûts, de cuisine saine et équilibrée et suis fan de poissons, de légumes et de cuisson à la vapeur :)
La cuisine pour moi en trois mots : don, partage et créativité. J'aime la créativité culinaire en improvisant de nouvelles recettes avec ce que j'ai sous la main ou bien en détournant des recettes pour les faire à ma sauce ;) je ne peux pas m'en empêcher. Bref, j'aime mettre mon grain de sel en cuisine et surtout régaler et surprendre les papilles de mon entourage. Mon point fort : un instinct à toute épreuve ou une forme de folie douce (quand je cuisine c'est comme un "dialogue avec Dieu", je me sens connecté à quelque chose d'inconnu, de plus haut que moi et c'est comme si ce n'était pas moi qui cuisinait, comme si je devenais la marionnette d'une partie cachée de mon esprit à laquelle je n'ai pas accès d'habitude et qui sait tout ce qu'il faut faire sans un mot, m’entraînant dans un étrange tourbillon de créativité) Mon point faible : du coup, je ne peux jamais refaire deux fois la même chose ;) Je suis curieux de nouveaux goûts, de cuisine saine et équilibrée et suis fan de poissons, de légumes et de cuisson à la vapeur :)