Beignets de pomme de terre à la turque ou "Patates Köftesi"

Une recette de beignets délicieuse par yummyfood

  • Recette de cuisine 4.40/5
4.4/5 (10 votes)
13 Commentaires
278

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 grosses pommes de terre (1kg de pomme de terre d'après la recette originale) 150g de féta (200g de fromage blanc d'après la recette originale) 2 vache qui rit (ajout personnel) 2 oeufs (3 d'après la recette originale) 4 càs de farine (2 càs d'après la recette originale) Sel, poivre Huile pour la friture

Préparation:

Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com


1/ Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les cuire dans de l'eau.


2/ Egoutter les cubes de pomme de terre, les mélanger au fromage, farine et oeufs pour obtenir une purée consistante.


3/ Saler et poivrer.


4/ Faire chauffer de l'huile pour la friture dans une poêle antiadhésive.


5/ Prendre des tas avec une cuillère, les déposer dans l'huile et les aplatir légèrement.


6/ Lorsque les croquettes sont bien dorées les égoutter et les déposer dans un plat recouvert de papier essuie-tout.


Voilà c'est prêt !!!

Pour 100 g :
Calories 82 kcal   Protéines 4 g   Glucides 10 g   Lipides 1 g  

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13 commentaires

mamicha52

Bonjour, j'ai vu ces beignets dans une série turque , ils m'ont fait envie

Titi69190

Super bon merci pour la recette

masterchef

très appétissant et très bon

emine69

Je l'ai testé ce matin mais j'ai eu un petit problème de cuisson, la garniture à l'interieur était pas cuit. A part ça, c'était bon.

yummyfood

Très contente que mes recettes te plaisent

janan

hello !! je viens de faire un tour sur tes recettes vraiment délicieuse , ma fille est mariée a un turc , je vais lui donner tes recettes  qui sont top !! merci . bizzz

yummyfood

Merci Vi-viane !!!

vi-viane

Belle recette.

yummyfood

Avec plaisir mapoune !!

mapoune

recette a tester je ne connaissais pas merci pour ce partage

Votes

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