Biscuits aux graines de sésame ou "ghriba be zenjlane"

Une recette de biscuits proposée par yummyfood

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500G de graines de sésame 2 Oeufs 1 Càs de farine 250G de sucre glace 1 Càs de levure chimique 1 Càs de confiture de fraise 4 Càs de beurre fondu Un peu d'eau de fleur d'oranger 100G de sucre glace

Préparation:

1/ Préparer vos graines de sésame : les laver, les sécher puis les dorer dans une poele chaude sans ajouter de matère grasse. Il faut faire attention pour qu'elles ne brunissent pas. Les mixer très finement.



2/ Ajouter les oeufs aux graines de sésame mixées. Mélanger à la main (il ne faut pas fouetter avec un batteur electrique) Puis ajouter la farine, la levure, le sucre glace et efin la confiture. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.



3/ Faire des petits boulettes (la taille d'une noix), les plonger dans l'eau de fleur d'oranger et les enrouler dans le reste de sucre glace.



4/ Les mettre dans une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 15 mn à peu près à th6.



Bonne dégustation recette Biscuits aux graines de sésame ou "ghriba be zenjlane"


Cette recette est tirée de mon blog :


www.yummyfood.over-blog.com

Une portion (env. 130 g) :
Calories 504 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 92,0 g   Lipides 9,2 g  

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4 commentaires

loulou

super bon

mimi

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm c bon j'en ai fait

j'ai gouter aussi c tres sucre tres boooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnn ouraahhhhhhhh bravo felisitation

yummyfood

De rien !!!

samoucha

A tester au plus vite,j'adooooore la ghriba et encore plus les graines de sésame !

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