Ghriba aux raisins secs, noix de pécan et graines de sésame (biscuits Marocains)

Une recette de biscuits excellente par yummyfood

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

225g de margarine 200g de sucre semoule 20cl d'huile neutre 125g de graines de sésame 100g de noix de pécan concassés ( de noix ou d'amandes concassées) 100g de raisins secs 2 oeufs 700g de farine 1 sachet et demi de levure chimique Sucre glace pour la déco

Préparation:

Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com


1/ Mélanger la margarine ramollie avec le sucre semoule et l'huile jusqu'à obtention d'une crème. Ajouter ensuite les noix de pécan, les raisins secs et les oeufs.


2/ Ajouter la farine et la levure petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène qui ne colle plus aux mains.


3/ Faire des boulettes de cette pâte. Les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Décorer avec un emporte pièce de votre choix. Enfourner dans un four chaud à 180°C jusqu'à ce que vos Ghribas soient bien dorées.


4/ Les enrouler dans le sucre glace immédiatement après les avoir sortis du four.


Voilà c'est prêt.....

Une portion (env. 220 g) :
Calories 1026 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 104,0 g   Lipides 56,3 g  

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6 commentaires

Hasna El Dahmani

Emmm je aime bcp sa Recette !

sou3ad

excellente recette un délice à tous moments merci
sou3ad

Invité

C trop bon jai essayé ce gâteau pr la fete de l'aid tt le monde a adoré. Mon mari me demande de le faire svt.a ce moment même je suis entrain de preparer ls ingrédients

Invité

Excellents !!!
Mais que sont devenues les graines de sésame ?
je ne les ai pas intégrées à la pâte.... je me suis contentée des noix de pécan et des raisins....

yummyfood

C'est un plaisir !!!

Bisous

Dominique

Mmmmmerci!!

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