Zika Riffi

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Femme,
Passionnée de cuisine en tout genre et , je m'attache particulièrement à répertorier nos vieilles recettes de la cuisine du terroir bônois d'antan- Annaba- nord-est Algérien, et je souhaiterais partager ma passion avec vous et vous la faire connaître.

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Recettes de Zika Riffi



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recette Boureks triangles pommes de terre poulet et fromage

Boureks triangles pommes de terre poulet et fromage

Par Zika Riffi
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recette Citronnade- Limonade bio

Citronnade- Limonade bio

Par Zika Riffi
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recette Parfait aux fraises chantilly et miel de la ruche

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Par Zika Riffi
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recette PAIN MAISON ( MAASSEM FAÇON LOUCHI )

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Par Zika Riffi
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recette Pâte magique - pain - brioche - pizza

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Par Zika Riffi
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recette MHALBI BÔNOIS TRADITIONNEL EN VERRINES (2)

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Par Zika Riffi
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recette GÂTEAUX PUITS / SABLÉS A LA CONFITURE DE FIGUE

GÂTEAUX PUITS / SABLÉS A LA CONFITURE DE FIGUE

Par Zika Riffi
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recette GHRIBIA ( GHRAÏBA BÔNOISE )/ MONTECAOS AU BEURRE ET AUX AMANDES

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Par Zika Riffi
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recette HOUT MCHARMEL BEL BSSAL - POISSON A LA CHARMOULA OIGNONS CONFITS ET VINAIGRE / RECETTE INÉDITE

HOUT MCHARMEL BEL BSSAL - POISSON A LA CHARMOULA OIGNONS CONFITS ET VINAIGRE / RECETTE INÉDITE

Par Zika Riffi
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recette AARAYECHS GÂTEAUX ALGÉRIENS AUX AMANDES

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Par Zika Riffi
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recette TARTE SALÉE AU POULET- PETITS POIS ET FROMAGE FRAIS / PÂTE AU LAIT CAILLÉ

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Par Zika Riffi
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recette TIRAMISU SANS MASCARPONE

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Par Zika Riffi
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recette BRAJ / MELLA - GÂTEAUX TRADITIONNELS ALGERIENS

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Par Zika Riffi
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recette TORCHI OU CHARMOULA DE LEGUMES / FENOUIL- CHOU FLEUR- CAROTTES- POMMES DE TERRE

TORCHI OU CHARMOULA DE LEGUMES / FENOUIL- CHOU FLEUR- CAROTTES- POMMES DE TERRE

Par Zika Riffi
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recette VERRINES DE FRUITS / AU YAOURT MAISON

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recette BARANIA KARNOUN (2) / BEIGNETS D'ARTICHAUTS EN SAUCE BLANCHE A LA DINDE

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Par Zika Riffi
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