Muffins aux Smarties
Une recette de muffins facile par zoellina
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 250 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Cacao amer 3 cuillères à soupes
- Beurre fondu 70 grammes
- Lait 150 centilitres
- Œufs battus 2
- Sucre 150 grammes
- Chocolat 100 grammes
- Beurre 20 grammes
- Smarties
Préparation
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Étape 1Mélanger la farine, la levure, le cacao et le sucre.
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Étape 2Ajouter le beurre fondu, le lait et les œufs.
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Étape 3Passer une bonne poignée de Smarties dans le robot pour les hacher et les mettre dans la pâte.
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Étape 4Verser dans des caissettes et mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 10 min.
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Étape 5Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
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Étape 6Couvrir les muffins de chocolat et déposer un Smarties dessus.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 54,3 g
Lipides 25,0 g
Publié par zoellina
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait si vous préférez un goût plus doux.
Les muffins se conservent jusqu'à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres bonbons ou même des fruits secs selon vos préférences.
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par une compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d'eau.
Utilisez des caissettes de taille standard pour muffins, qui mesurent environ 5 cm de diamètre.
Oui, vous pouvez congeler les muffins. Assurez-vous de les emballer individuellement dans du film plastique.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre d'un muffin ; s'il en ressort propre, les muffins sont cuits.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées à la pâte pour une texture supplémentaire.
La température idéale pour cuire ces muffins est de 180 °C, comme indiqué dans la recette.
Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou tout autre lait végétal en remplacement.
Ça a l'air bon !
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- Colette a trouvé ça très bon.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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Colette
Très bon, démoulage facile et propre. Seul bémol sur le glaçage qui n'est pas lisse et est difficile à appliquer.