Gratin de pommes de terre aux lardons et de oignons

Une recette de gratin très facile par carvalho maria

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38 Commentaires
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recette Gratin de pommes de terre aux lardons et de oignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de pommes de terre1 Barquette de lardons2 OignonsL'ailLait30 Cl de crème fraîcheFromage râpéBeurreSel et poivre.

Préparation:

Éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines. Pendant ce temps, faire revenir les lardons les oignons émince, et l'ail, dans du beurre (pas trop, ils vont encore cuire 45 minutes). Dans un plat, appliquer une 1ère couche de pommes de terre, recouvrir avec les lardons/oignons/ l'ail, et mettre par dessus le reste des rondelles de pommes de terre, ajoutez le crème fraîche, saler et poivrer.

Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin. Recouvrir de fromage râpé. Faire cuire à feu moyen/fort pendant 45 minutes.

Le fromage râpé doit former une croûte.


Mots-clés: gratin, pomme de terre

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Ça a l'air bon !

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38 commentaires

kalis

je vais essayer ça ce soir

Super sassa

Je la fais ce soir tellement elle a l air appétissante

Super sassa

Je la fais ce soir tellement ça à l air bon!!!

Invité

trop trop bon merci

mia

j adore c est hyperbon

Invité

je n'avais pas de crème fraiche alors j'ai mis de la sauce béchamel humm c'était un délice

Invité

PARFAIT CETTE RECCETTE ///MERCIIIIIIIIIIIII

 

Invité

bjr

dt on faire cuire les pommes de terre a l'eau avant de les mettre au four?...

 

roger

bonjour  ma recette toute simple p de terre

maittre du beurre dans le font du plat a gratin etager dans le plat  intercaler le fromage rapé p de terre ails  3:4, maitre le bouillon de pot -au -feu couvrire le tous de fromage rapé

sel poivre cuire 40/45 MN .bon appetit roger

<j aime pas le lait>  lol

Invité

Pour les pomme de terre eviter de les laver à cause de l'amidon sinon elles s'effritent

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