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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
200 g de mascarpone
30 cl de crème fraîche
3 cuillères à soupe de sucre semoule
1 cuillère à soupe de sucre glace
200 g de chocolat noir à 70% de cacao
Préparation:
Mélangez le mascarpone avec le sucre semoule. Faire fondre le chocolat au micro ondes,puis l'incorporer au mélange précédent. Fouetter la crème fraîche avec le sucre glace jusqu'à fermeté. Mélangez la moitié de la crème à la préparation au mascarpone,puis mettre au frais. Avant de servir,recouvrir la mousse du restant de crème fouettée. NOTE:Si le souhaite,on peu verser un trait d'alcool(cognac par exemple)et ajouter des biscuits réduits en poudre(spéculoos,macarons,amaretti par exemple).
Mots-clés: chocolat, mascarpone
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Femme,
le chocolat, le coco, le salé...Je vous invite a mon blog http://chave.blog.marmiton.org
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super bon franchement j'en refais la semaine prochaine miam
Tres deçue. Trop écœurant. On dirait de la crème fraîche avec du chocolat. Supporterait la légèreté procurée par des blancs d œufs en neige.
Hmhh super bonne... Merci pour cette recette délicieuse !
Je vais tester ce soir avec des copines ! Merci Maria
miam testée et approuvée, l'en est pas resté une goutte
la crème fraiche épaisse ou liquide?
fait aujourd hui ta super recette toute la petite famille ils ont adorer et en réclame, facile et rapide à faire merci
Quel pêché de gourmandise! Miam!
Merci a vous mes amis sanabel et annick pour les sympathiques commentaires,bonne soirée a vous!
MIAM! MIAM! quelle gourmandise merci Maria et je vote tout de suite à plus.
Hum!!! moi qui adore le chocolat,je note ta recette.Bonne soirée.