Poulet au citron au four!!!

Une recette de poulet très facile par carvalho maria

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recette Poulet  au citron au four!!!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Poulet fermier1 Citron jaune30 Gr de beurre froid3 Cuillères à soupe d'huile d'oliveThymLaurierSelPoivre en grains fraîchement moulu1 Verre d'eau.

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C. Laver le poulet sous l'eau froide et essuyer-le. Saler et poivrer l'intérieur et le extérieur du poulet y mettre du laurier un citron coupée au milieux dans le intérieur du poulet. Mettre l'huile d'olive par dessus du poulet, prendre le beurre et en mettre quelques morceaux sous la peau du poulet. Mettre le poulet dans un plat allant au four et ajoutez un verre d'eau.

Enfourner pour 1h 15 peut près. Pendant la cuisson avec un pinceau récupérer le jus au fond du plat et en badigeonner le poulet (faite le environ toutes les 15 minutes. Bon Appétit....

Une portion (env. 460 g) :
Calories 872 kcal   Protéines 96,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 46,2 g  

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Ça a l'air bon !

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23 commentaires

Cali06

Un vrai délice

meriem

C tre bon

Nathalie

Juste délicieux le poulet est tendre et le citron donne vraiment un goût délicieux sans pour autant être agressif a refaire

farah

c'est bon ma note et 20=20

Invité

merci - merci de tous ces commentaires - je vais essayer demain- l'idée de mettre un oignon ou une échalote , cela me semble très bien de même que le bouillon cube - une vieille dame de 80 ans qui prend les idées des jeunes - on a besoin d'eux - merci

cocoz78

il est en train de cuire je vous dirais ça demain !!

nelly

cela a l'air trés bon ,je vais tester

Freddy SCHEEN

je vous conseil de trancher un citron vert en tranche très fines et les glisser entre la peau et la chair, de réserver si possible avec un autre citron vert, le jus et de s'en servir pour déglacer la sauce après cuisson et voilà c'est excellent ! Recette m'étant transmise par mon ami qui n'est plus et à qui je pense souvent en cuisinant "le Maître Bernard Loiseau" Bises à toutes et à tous

regis

c une recette portugaise et c trop bon

Alex

cool,
mais ajouter des oignions doux, un cube, si vous aimez quelques olives vertes, et un peu d'herbes de Provence, ainsi que de l'ail sans le couper il sera confit au résultat

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