Poulet au four à Portugaise

Une recette de poulet très facile par carvalho maria

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recette Poulet au four à Portugaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Poulet fermier de 1,2kg8 Pommes de terre(moyen)4 Grosses gousse d'ail1 CuillÀ café de piment en poudre doux1 CuillÀ café de gros sel1 CuillÀ soupe d'huile d'olive2 Verres de vin blanc1 Branche de thym.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C. Couper le poulet en morceaux et réservez. Écraser le gros sel, l'ail et le piment avec un pilon, jusqu'à obtenir une pâte, dans un plat à four mélanger les ingrédients, et pour finir ajouter le vin, l'huile d'olive et le thym avec le poulet couper et le pomme de terre, enfourner à thermostat à 180°C. Pendant 45 min.


Mots-clés: poulet

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25 commentaires

Jessica

C'était bon mais a mon goût il y avait trop de vin blanc !

Silver

Trop bon rien a dire

ROSELINE 26

Très appétissant !! je prends merci

Pivette Horner

ça donne envie, malheureusement je n'ai pas de four a portugaise!

Invité

ça a l'air delicieu je veux le preperer pour la fete de la nouvelle l'année

Invité

Excellent! Comme au pays!

Amarande

ça à l'air appétissant , je vais l'essayer vendredi , en plus on adore le poulet dans la famille. merci pour cette recette

carvalho maria

Bonjour mahyly35  le gros sel c'est du sel normal , pas le sel fin!!!

mahyly35

le gros sel ....tu veux dire le sel non traité en cailloux....il a un gout particulier non...?

carvalho maria

C'est du piment doux,merci à+

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