fatima84

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Buche glacée tiramisu

Une recette de tiramisu très facile par fatima84

Recette de cuisine 4.89/5

4.9/5 (9 votes)

13 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500G de mascarpone 100G de sucre6Oeufs2Tasse de caféDes boudoirsEt du cacao en poudre

Préparation:

Séparer le blanc des jaunes mettre le sucre avec les jaunes et les blanchires puis ajouter le mascrapone et battre au fouet. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange jaunes, sucre, mascarpone, prendre une terrine et la filmer avec du filme alimentaire puis mettre la creme et mettre au frais 30 min et le resortir pour mettre les boudoirs tramper dans le café puis mettre au congélateur une nuit avant de déguster saupoudrer de cacao.

Mots-clés: buche de noel, mascarpone

Une portion (env. 130 g) :
Calories 358 kcal Protéines 12,5 g Glucides 18,8 g Lipides 23,8 g

Publié par fatima84

Ça a l'air bon !

13 commentaires

fatima84

c vrais ta raison ,mais bon c un peu logique meme les buches que j'achete en magasin je les sort 10min avant

samedi, 05 janvier 2013, 10:34 # -

cooperpro

super bon vraiment merci!!!!!!!!!!!

mardi, 01 janvier 2013, 21:11 # -

Invité1

Ce qui aurait été sympa d'indiquer sur la recette à la fin c'est : Sortir du congélateur 30 minutes avant dégustation.

Car c'est un peu dur sous la dent sinon ^^

mardi, 01 janvier 2013, 12:55 # -