Risotto cremeux aux champignons

Une recette de risotto excellente par fatima84

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recette risotto cremeux aux champignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500G riz rondDes champignons de paris frais2 OignonsDu persil2 Bouillon de poulet500Ml de d'eau et du parmesan râpe+huile d'olive +sel+poivre2Cuillere de crème fraîche

Préparation:

Faire revenir dans une poile les oignons émincés et le persil sel poivre puis ajouter les champignons une fois le tout bien revenus mettre le riz rond et faire revenir l'ensemble puis ajouté votre bouillon louche par louche répéter jusqu' a obtenir la bonne cuisson du risotto a peu prêt 30 min a la fin ajouter votre crème fraîche et le parmesan et régalez vous !!!!!!!!!!!!!


Une portion (env. 190 g) :
Calories 995 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 61,9 g   Lipides 77,3 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

fatima84

moi g mi 500g de riz rond

 

wbea33

combien de riz en grammes pour cette recette

kitchenette

Divin ces risottos que l'on peut déguster à l'infini !! Et j'avoue qu'avec des champignons c'est excellent !! Miammm

Bisouss

kiki

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