Tiramisu brownie,caramel au beurre salé

délicieux tiramisu

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recette tiramisu brownie,caramel au beurre salé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la crème:3oeufs,80g de sucre,250g de mascarpone. Pour le brownie:200g de chocolat,170g de beurre,3oeufs,120g de sucre,70g de fraine. Pour le caramel au beurre salé:100g de sucre,20cl de crème liquide,30g de beurre salé

Préparation:

Pour 6 grosses verrines : préparé le brownie faire fondre le chocolat, et le beurre, dans un autre saladier mettre les oeufs et le sucre bien mélanger, ajouter la farine et mélanger mettre le1 er mélange dans le 2e et bien mélanger verser dans un moule carré beurré et farine et enfourner a 160° pendant 30 min. Pour le caramel : faire chauffer le sucre dans une casserole jusqu'a ce que le sucre commence a brunir ajouter le beurre attention au éclaboussure et bien ménager au fouet ajouter la crème liquide et remuer jusqu' a ce que le mélange épaissise puis mettre de coté, une fois que le brownie et le caramel on refroidis, préparer la crème : séparer les blancs des jaunes d'oeufs monter les blancs en neige, blanchir les jaunes avec le sucre et ajouter le mascarpone puis ajouter les blancs en neige délicatement. Assemblage : au fond de la verrine mettre des morceaux de brownie.Puis une couche de caramel.Une couche de crème et encore une couchede brownie, et encore une couche de caramel et on fini avec une couche de crème.Et saupoudré de cacao réserver 3h au frais moi g laisser une nuit.


Mots-clés: mascarpone, tiramisu

Une portion (env. 200 g) :
Calories 700 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 44,8 g   Lipides 50,9 g  

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8 commentaires

sarah's recipe

ça à l'air super bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

anais6490

OMG!!!!!

jiji

un délice! a refaire...

cece69

miam miam J'ADORE MERCI

BISOUS BONNE SOIREE!!!!!!!!

soizic45

un super tiramisu mummmmm merci beaucoup bisous

anick

ohhhhhhh ....un régal ... un délicieux tiramisu que voilà !bizzzzzzzz

katcelau

wouah.....que du bonheur !!!!bis kat

Joie

Miam ! Ca à l'air vraiment bon 

Votes

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