Filets de poisson avec épinards et amandes

Servir avec du riz

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
144
recette Filets de poisson avec épinards et amandes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Petit oignon5 Cs de beurre600 G d’épinards surgelésSelPoivre2 Cs d’amandes effilées700 G de filets de poisson, p. Ex. De féra2 Cs de farine

Préparation:

Filets de poisson avec épinards et amandes.



pour 4 personnes

Préparation : env. 20 min.

Ingrédients
- 1 Petit oignon.
- 5 Cs de beurre.
- 600 G d’épinards surgelés.
- sel
- poivre
- 2 Cs d’amandes effilées.
- 700 G de filets de poisson, p. ex. de féra.
- 2 Cs de farine.


Préparation

1. Hacher l’oignon, le faire suer dans un peu de beurre. Ajouter les épinards, couvrir et laisser étuver env. 10 min. Saler et poivrer.

2. Faire fondre un peu de beurre. Ajouter les amandes et les laisser revenir jusqu’à coloration dorée. Saler et poivre l’épinards. Réserver au chaud les amandes et les épinards.

3. Saler, poivrer et fariner les filets de poisson. Les poêler des deux côtés dans le reste du beurre durant 2-3 min. Dresser avec les épinards et les amandes.

Servir avec du riz.


Valeur nutritive par personne env.
1450 KJ | 340 kcal | Lipides : 17 g | Protéines : 36 g | Glucides : 12 g.

Une portion (env. 370 g) :
Calories 568 kcal   Protéines 15,0 g   Glucides 33,7 g   Lipides 33,7 g  

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2 commentaires

abessard

Tu vas te régaler

lechatfou

Miam, ça m'a l'air délicieux tout ça. Simple,bon, sain, équilibré, raffiné et savoureux. Merci Abessard pour ta recette que je glisse directos dans mes recettes préférées.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    prunus a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    duduche a trouvé ça très bon.

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 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.