Moules aux curry et gingembre inspiration asiatique

Une recette de curry sympathique par abessard

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5 Commentaires
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recette Moules aux curry et gingembre inspiration asiatique

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Moules1 oignoncurryun morceau de racine de gingembrevin blanc

Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de matière grasse, ajouter du curry puis ajouter le vin blanc.


Laisser bouillir un moment, puis ajouter les moules.


Une fois ces dernières ouvertes râper du gingembre dessus et servez :




Mots-clés: curry, gingembre, moules

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

la tite moi

Belle recette

Invité

Vos recettes donne envie de faire de la cuisine...
Je n'ai pas encore testé !!!

nella

Ta recette est sympa et je l'essayerai. Je te donne ma version qui n'est pas mauvaise non plus: faire revenir un peu d'oignon haché et de celeri coupé fin. Faire ouvrir les moules dans ce mélange puis ajouter un peu de vin blanc et laisser réduire. Avant de servir verser une petite tasse de crème fraiche mélangée à un jaune d'œuf et un jus de citron. 

choupette two

tout ce que j'aime !! merci

petite fille

une bonne reçette de moules toujours un plaisirs

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Ils ont envie d'essayer

 109Invité, cftfdgpc et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.