Mousse au chocolat noir TOBLERONE

Une recette de dessert facile par abessard

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
5 Commentaires
91
recette Mousse au chocolat noir TOBLERONE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300g de TOBLERONE noir 2 œufs 2 c. à s. de sucre glace 4dl de crème

Préparation:

Mousse au chocolat noir TOBLERONE.

Personnes : 6-8

Temps de préparation : Temps de préparation.

Ingrédients :

  • 300g de TOBLERONE noir

  • 2 œufs

  • 2 c. à s. de sucre glace

  • 4 dl de crème


Préparation :

Cassez TOBLERONE en morceaux que vous mettrez dans un saladier. Faites-les fondre au bain-marie (50-60°C).

Sortez le saladier et mélangez pour obtenir un chocolat lisse.

Battez les œufs et le sucre glace dans un saladier séparé jusqu’à blanchissement, versez immédiatement la préparation dans le chocolat et mélangez bien le tout.

Battez la crème en chantilly et intégrez-la délicatement au chocolat crémeux. Couvrez la mousse d’un film transparent et mettez-la au frais pendant trois à quatre heures. Idéalement, toute une nuit à 1-5°C.

Service :

Formez des boules de mousse à l’aide de deux cuillères, disposez-les sur des assiettes à dessert et décorez de crème et de fruits.

Conseil :
Servez sur une même assiette de la mousse au chocolat TOBLERONE noire et blanche.Mousse au chocolat noir Toblerone

Source :


Mots-clés: chocolat, mousse au chocolat noir, toblerone

Une portion (env. 130 g) :
Calories 190 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 1,3 g   Lipides 13,4 g  

Publié par

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5 commentaires

enitramtettip

Magnifique, facile, juste un peu trop sucre, la prochaine fois une seule cuiller de sucre glace

Delloreficesapori

Magnifique, facile, juste un peu trop sucre,la prochaine fois je réduis de moitié le sucre glace

Invité

Cool

abessard

Tu as raison c'est très très bon.

anick

là aussi je suis ultra tentée

merci et bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    anick a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

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