Truffes au chocolat (Femina)

Une recette de dessert chocolatée par abessard

  • Recette de cuisine 4.67/5
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1 Commentaires
89
recette Truffes au chocolat (Femina)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Dl de crème à 35%
1 Kg de chocolat noir (Minimum 55% de cacao, mais plus
Noir, si vous préférez)

Cacao en poudre.

Alcool de votre choix et envie

Préparation:


Truffes au chocolat (Femina).



La cuisine de catherine michel.


Bonbons...


caramels !



5 Dl de crème à 35%.
1 Kg de chocolat noir (minimum 55% de cacao, mais plus.
Noir, si vous préférez).


Cacao en poudre.



Râpez le chocolat ou hachez-le au couteau grossièrement.
Versez la crème dans une casserole et amenez-la à.
Ébullition, ajoutez le chocolat, mélangez, retirez du feu.
Et laissez reposer.



Formez des boules et roulez-les dans de la poudre de.
Cacao. Mettez au frais pendant 12 heures au moins et.
consommez rapidement.



(On peut parfumer ces truffes, si on le désire, avec 2 dl.
De kirsch, cognac ou rhum ajoutés après avoir retiré la.
Casserole du feu.).

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Ça a l'air bon !

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La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Ahhh bin nous nous sommes passer le mot

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 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.