Gateaux aux fruits.
Une recette de gateaux délicieuse par davina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingredients;
- 8 oeufs
- 250gr sucre
- 90 gr de farine
- 30gr de fecule de pomme de terre ( a defaut farine)
- 60gr de maizena
- 1pc de sel
- 1pc de levure en poudre
Préparation:
Separe le blanc des jaunes, dans les jaunes ajouter le sucre et le sucre vanille et fouette jusqu'a ce que le melange blanchisse et devienne plus ferme.
Ensuite ajouter la farine, la levure et la maizena et melanger.
Battres les blancs en neige avec une pince de sel.
Une fois fait mettre deux grosses cuielleres a soupe dans la pate pour l'adoussir et apres y verser le tout en soulevant a la pates.
Mettre dans un plat beurre et farine et enfourne a 180° pendant plus ou moins 30' a chaleur tournante.
Une fois cuit et refroidis je le mets au frigo.
Et apres pour la garniture ses selon les gouts moi je l'avais couper en deux et j'avais mis 4 coupelles de fruits, ou j'avais ajouter 2 feuille de gelatine pour le jus.
Et 3 pot de creme fraiche a fouette ou j'ai ajouter du colorant alimentaire de chez champion de chez vahine.
Les decores au dessus ses les multi deco fantasy de chez vahine aussi.
Moi ses la recette de base que je me sert pour tout mes gateaux.
La pates est legere et pas trop forte en sucre.
A savoir que ses la fecule de pomme de terre qui vas rendre votre gateaux leger.
Parfaite pour les enfants.
Mots-clés: anniversaire, facile, fruit, gateaux, pate
Une portion (env. 130 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 51,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par davina
4 commentaires
vanelle
Cest manifique
Invité
Tres beau gateaux
davina
Merci Mamira ses bien gentil.
mamira
merci, c'est un vrai délice, je l'ai déjà faite plusieurs fois et tout le monde a adoré...