SAMOUSSAS VEGETARIENS AU CHOUX FLEUR

Une recette d'entrée originale par afonlavi

  • Recette de cuisine 3.50/5
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recette SAMOUSSAS VEGETARIENS AU CHOUX FLEUR

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Feuilles de brick 500 G environ de fleurettes de choux fleur (pour moi surgelées) Une cuillerée de curry en poudre 1 Cuillerée à soupe d'huile Sel et poivre.

Préparation:

Cette recette est une création originale, très facile à faire. Le goût du choux fleur est... Insoupçonnable.


Faites cuire le choux fleur dans une casserole d'eau ou à la vapeur. Dès qu'il est tendre, l'écraser à la fourchette et y incorporer 1 cc de curry ou 1/2 cc de curry selon les goûts, une cuillerée à soupe d'huile, salez, poivrez.


Préchauffez le four à th. 6 (180°C).


Couper les feuilles de brick en deux. Ce qui vous donne 16 demie feuilles de brick. Replier un peu la demie feulle de brick, côté rond à 1 cm de la partie coupée environ et mettre une cuillerée à soupe de préparation au choux fleur dans un angle de la demie feuille de brick qui forme un rectangle. Replier pour obtenir un triangle et continuer à plier jusqu'à l'obtention d'un joli triangle épais.


Badigonner légèrement d'huile au pinceau, ajoutez des graines de sésame si vous aimez.


Faire cuire environ 15 mn à four th. 6 (180°C).


Dégustez chauds ou tièdes avec une salade verte par exemple.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 157 kcal   Protéines 1,6 g   Glucides 26,0 g   Lipides 3,2 g  

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Ça a l'air bon !

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Cré@tions M@rie

Bonsoir afonlavi, Très bonnes bricks et au choux fleurs, originale. Merci pour ta recette à bientôt. 5 coeurs.

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 107Invité, Invité et 105 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.