Mousse au chocolat recette de ma grand mère

Une recette de dessert très facile par alexdavio

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recette mousse au chocolat recette de ma grand mère

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Tablette de chocolat 200 gr 2 Sachets de sucre vanillé Sucre 6 Oeufs Un peu d' eau

Préparation:

Séparer le blanc des jaunes.
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d' eau, une fois fondu ajouter le sucre vanillé et un peu de sucre.
Monter les blancs en neige et avant qu' ils ne soient trop fermes ajouter un peu de sucre pour faire une meringue.
Attention à ne pas mettre trop de sucre dans les 2 préparations après c'est au goût de chacun.
Mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeufs et ensuite rajouter peu à peu les blancs en neige.
Mettre au frais au moins 2h avant de servir il faut que la mousse est bien pris.


Mots-clés: Mousse au chocolat

Une portion (env. 90 g) :
Calories 264 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 20,6 g   Lipides 14,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

italmo

recette simple et excellente

jeanmerode

simple et tout bon,bravo

alexdavio

Merci la simplicité a du bon par moment à chaque fois je fais carton plein!!

marylapirate

Hmm!! rien à redire, une recette toute simple et excellente, merci !!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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