Pâtes farcies aux tomates séchées et mascarpone

Une recette de plat proposée par alexdavio

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1 Commentaires
73
recette pâtes farcies aux tomates séchées et mascarpone

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200Gr de pâtes à farcir (j'ai trouvé au rayon italien) 250Gr de mascarpone 150Gr de tomates séchées 1 Tranche de jambon cru par personnes

Préparation:

Mettre à bouillir l'eau pour les pâtes et les faire cuire le temps indiqué.



Pendant ce temps mixer les tomates séchées et le marscarpone.



Réserver au frais.



Lorsque les pâtes sont cuites les passer et laisser refroidir.



Une fois refroidies les farcir.



Attention ne pas les remplir entièrement sinon lorsque vous allez les réchauffer le mélanger va fondre et ressortir.



Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle puis ajouter les pâtes faire chauffer quelques minutes puis les poser dans les assiettes en mettre à peu prés une bonne 20 aine par personne suivant l'appétit de chacun et poser des lamelles de jambon cru.



Servir et bon appétit.


Mots-clés: pâtes; tomates séchées; mascarpone; pâtes farcies

Une portion (env. 160 g) :
Calories 422 kcal   Protéines 14,4 g   Glucides 35,2 g   Lipides 22,4 g  

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italmo

une belle recette de pates farcies

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.