Pizza barbecue comme au Pizza hut

Une recette de pizza proposée par choupinette

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recette Pizza barbecue comme au Pizza hut

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200 Gr de farine20 Gr de levure3 Cuillères à soupe d'huile d'oliveUne pincée de sel+/- 100 Ml d'eau1 Oignon pas trop gros200 Gr d'haché porc et bœuf6 Tranche de lard petit déjeunéSauce barbecuePurée de tomateMozzarella râpéeSel et poivreOrigan

Préparation:

Tamisez la farine dans un bol.


Délayez la levure dans un peu d'eau tiède.


Faites un puits avec la farine et mettre le levure avec le reste d'eau. Ajoutez-y également une cuillère à soupe d'huile et le sel.


Pétrissez bien la pâte et laissez la reposer 1 heure, 1 heure et demi.



Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez-le.


Dans une poêle, mettez chauffer le reste de l'huile et cuisez les oignons. Rajoutez l'haché, salez et poivrez. Détachez bien la viande en petits morceaux. Une fois que tout est bien cuit, ajoutez la sauce barbecue (n'hésite pas à en mettre pour bien avoir le goût : +/- 3 c. s.). Laissez cuire un peu et arrêtez la cuisson.



Étalez la pâte, y mettre un fond de purée de tomate. Mettez par dessus la préparation avec l'haché, rajoutez de la sauce barbecue. Coupez le lard en tranche de +/- 4 cm et mettez le sur la pizza. Ajoutez la mozzarella, et parsemez d'origan.



Cuisez la pizza dans un four à 200°C pendant +/- 10 - 15 minutes.



Ma photo n'est pas super mais ça vaut la peine de goûter.

Pour 100 g :
Calories 248 kcal   Protéines 14 g   Glucides 22 g   Lipides 9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

choupinette

Merciiiiiiiiiiiii

Veronique

j'adore

jeanmerode

une pizza bien garnie

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.