BROWNIES PIPANELA

Une recette de brownies maison par alimonia

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recette BROWNIES PIPANELA

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

NGREDIENTS :

* 200g de beurre mou.
* 200g de sucre blanc.
* 160g de farine a gâteau avec levure incorporée.
* 3 oeufs.
* 1/2 c.café de bicarbonate de sodium.
* 1c.soupe de cannelle en poudre.
* 250g de crème aigre.
* 60g de graines de tournesol épluchées.

Préparation:



Préchauffer le four a 180 º. Graisser un moule carré de 23 cm de diamètre.
Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre., jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter un a un les oeufs, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la cannelle et le bicarbonate.
Incorporer a la préparation précédente, et mélanger bien.
Ajouter la crème aigre et les graines de tournesols.
Verser dans le moule.
Enfourner pour 45 mn. Vérifier la cuisson avec une aiguille piquée au centre, elle doit ressortir sèche et propre.

Laisser tiédir dans le moule, puis démouler sur une grille pour terminer de refroidir complètement.

NOTA : Si vous ne trouvez pas de crème aigre, elle se fait de cette manière :
Mélanger 250g de crème semi liquide ou épaisse et ajouter 2c. soupe de jus de citron. Battre bien pour mélanger et laisser reposer au frais jusqu'a utilisation.


blog : ENTRA EN MI COCINA/ DANS LA CUISINE D'ALIMONIA

Une portion (env. 170 g) :
Calories 623 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 66,3 g   Lipides 34,0 g  

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