BROWNIES PIPANELA
Une recette de brownies maison par alimonia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
NGREDIENTS :
* 200g de beurre mou.
* 200g de sucre blanc.
* 160g de farine a gâteau avec levure incorporée.
* 3 oeufs.
* 1/2 c.café de bicarbonate de sodium.
* 1c.soupe de cannelle en poudre.
* 250g de crème aigre.
* 60g de graines de tournesol épluchées.
Préparation:
Préchauffer le four a 180 º. Graisser un moule carré de 23 cm de diamètre. Laisser tiédir dans le moule, puis démouler sur une grille pour terminer de refroidir complètement.
Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre., jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter un a un les oeufs, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la cannelle et le bicarbonate.
Incorporer a la préparation précédente, et mélanger bien.
Ajouter la crème aigre et les graines de tournesols.
Verser dans le moule.
Enfourner pour 45 mn. Vérifier la cuisson avec une aiguille piquée au centre, elle doit ressortir sèche et propre.
Mélanger 250g de crème semi liquide ou épaisse et ajouter 2c. soupe de jus de citron. Battre bien pour mélanger et laisser reposer au frais jusqu'a utilisation.
Mots-clés: BROWNIE, CANNELLE, chocolat, CREME AIGRE, GATEAU, RECETTE FACILE
Une portion (env. 170 g) :
Calories 623 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 66,3 g
Lipides 34,0 g
Publié par alimonia
