alimonia

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GOURMAND A L'ORANGE

Une recette de dessert facile par alimonia

Recette de cuisine 4.78/5

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

INGRÉDIENTS : (pour un moule de 24cm de diamètre)

* 120g de beurre fondu.
* 120g de sucre blanc.
* 120g de farine.
* 2 oeufs.
* 2 oranges a jus.
* 1 sachet de levure chimique (11g).
* 150g de sucre glace.
* Zeste d'orange confite pour la décoration (optionel).

Préparation:

Préchauffer le four a 200 º. Graisser un moule a gâteau pas trop grand (le gâteau monte peu), pas plus de 24 cm de diamètre.
Faire fondre le beurre au four ou a feu lent. Râper fin le zeste des oranges.
Dans un saladier, travailler le sucre avec le beurre fondu. Ajouter les zeste d'oranges.
Incorporer ensuite les oeufs un a un, puis la farine, la levure et le jus d'une orange pressée. Garder l'autre.
Verser dans le moule et enfourner pour 30 mn.
Pendant ce temps, presser la seconde orange et mélanger le jus au sucre glace. Vous obtenez un nappage semi-épais.
Sortir le gâteau du four et le laisser tiédir 5 mn.
Napper ensuite le gâteau avec le nappage en vous aidant délicatement des dents d'une fourchette. En piquant et versant, on observe le liquide qui entre doucement dans le gâteau pour s'imbiber.
Ensuite laisser refroidir complètement et décorer ... BON APPÉTIT...

Mots-clés: GATEAU, ORANGE, PATISSERIE

Une portion (env. 150 g) :
Calories 449 kcal Protéines 4,6 g Glucides 61,3 g Lipides 16,9 g

Publié par alimonia

Ça a l'air bon !